每天一把坚果能将心脏病发作的风险降低33%

一项新的研究表明，每天少量的巴西腰果或开心果会使糖尿病患者心脏病发作或中风的风险降低三分之一。

心血管疾病（cvd）是常见代谢紊乱患者患病和死亡的主要原因。

一项研究发现，每周五天吃一盎司零食的患者死于或发展这种疾病的可能性分别降低34%和17%。

例如，这相当于大约7颗核桃或24颗杏仁，而那些一个月吃不到一份的杏仁。

树坚果——也包括松子、山核桃、澳洲坚果和榛子——是最具保护性的。

经常吃坚果还可以降低患冠心病的风险，如动脉硬化20%，死于任何原因的风险为31%。

主要作者刘刚博士是马萨诸塞州波士顿哈佛大学T.H.Chan公共卫生学院的营养学家，他说：“我们的研究结果提供了新的证据，支持将坚果纳入健康的饮食模式，以预防心血管疾病并发症和早期死亡。“

更重要的是，即使人们在诊断糖尿病之前就有吃坚果的习惯，在他们的饮食中添加更多的坚果被证明对任何年龄或阶段都是有益的。

与不改变坚果饮食习惯的人相比，他们死于心血管疾病或过早死亡的可能性分别降低了25%和27%。

他们还分别降低了11%和15%的患心血管疾病或冠心病的风险。

每周多吃一次坚果，其心血管疾病死亡或病情发展的风险分别降低6%和3%。

刘医生说：“在确诊为2型糖尿病的患者中，改善饮食和生活方式似乎从来都不晚。”

即使考虑到其他因素，包括性别、吸烟习惯和体重指数（body mass index），改善仍然存在。

2型糖尿病与高胆固醇、心脏病和中风的风险增加有关，是一个影响超过3000万美国人的广泛的公共卫生问题。

坚果含有丰富的营养素，包括不饱和脂肪酸、植物化学物质、纤维、维生素E和叶酸等维生素，以及钙、钾和镁等矿物质。

据说它们可以帮助健康人避免一系列疾病，包括心脏病、癌症和糖尿病。

但是，对这些益处知之甚少，如果有的话，它们可能会给已经患有2型糖尿病的人带来更大的心脏健康并发症风险。

因此，刘博士和他的同事们在诊断前后使用了16217名男性和女性的自我报告饮食问卷，特别询问他们在几年时间内对花生和树坚果的消费情况。

随访期间，共有3356例冠心病患者（2567例），789例中风患者（5682例），其中1663例死于冠心病，1297例死于癌症。

各种坚果都能增强心脏，树坚果效果最好。

​花生实际上是豆类，因为不像树坚果，它们生长在地下。但即使是少量的坚果也有很好的效果。

研究人员说，坚果能增强血糖控制、血压、脂肪代谢、炎症和血管壁功能。

此外，他们解释说，树坚果比花生含有更高水平的营养素，因此可能会带来更多的好处。

弗雷斯诺加利福尼亚大学旧金山医学院的Prakash Deedwania博士是心脏病科学咨询委员会的成员，他说：“心血管疾病是导致2型糖尿病患者死亡的主要原因，也是心脏病发作、中风和残疾的主要原因。

“了解这两种疾病之间的联系对于预防2型糖尿病的心血管并发症和帮助人们做出健康的明智选择很重要。”

他说，这些发现非常令人鼓舞，因为简单的日常饮食习惯，如杏仁、核桃和开心果，可以对冠状动脉事件、心脏死亡和总死亡率产生如此深远的影响。

迪德瓦尼亚博士补充说：“他们进一步增加了越来越多的证据，证明某些生活方式的改变、经常锻炼和谨慎的饮食会对糖尿病患者患心血管疾病的风险和心脏事件的风险产生显著的有利影响。”