跟心脏抢寿命、跟骨头抢钙、还致癌…就是你天天吃的这个东西

什么东西吃多了容易得胃癌？

什么东西吃多了惹头疼、增水肿、伤骨伤肾伤血管？

什么东西吃多了血压飙升、视力受损？

其实这提到的所有害处，有一种每天必吃的食物都占全了，那就是——食盐。

2015年发表在柳叶刀杂志上的全球2013年疾病与伤害及其风险因素负担研究（GBD2013）报告，不良饮食习惯和高血压是造成全球人口死亡和残疾的最主要危险因素。单独的前10大风险依次为为：高血压、吸烟、高体重指数、高血糖水平、高盐饮食、饮食水果不足、环境空气污染、家庭室内空气污染、高血胆固醇和喝酒。

具体到我国，前10位危险因素为：高血压、吸烟、高盐饮食、高空腹血糖、摄入水果不足、高体重指数、酒精空气污染、室内空气污染和饮食中全谷物不足。

可见，高血压是全球人口死亡最大威胁的危险因素，与之相关联的高盐（钠）饮食也是主要危险因素之一。

1. 高血压

如今，我们身边这么多高血压的人，可以说大多都和吃盐太多有关！食盐中的钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使血压升高。血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约49%的心脏病的主要病因是高血压。

2. 中风

每天的食盐摄入量超过4克（以钠的量计算）的人，中风的几率明显高于每天吃食盐少于1.5克的人。而且，每天食盐摄入每增加0.5克，中风的风险就增加17%。

3. 冠心病

同样，食盐摄入量与冠心病也有很大的关系。每天的食盐摄入增加6克，得冠心病死亡的人数增加了56%，得心脏病死亡的患者增加36%。

4. 胃癌

这是因为盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度，使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁，因而会促进胃癌的发生。

5. 损伤肾脏

当我们食盐吃得太多，就会导致体内渗透压增高，所以，多余的钠就要从肾脏排出，加大肾脏负担，损伤肾脏。同时，盐在排出的过程中会带走钙，使得尿钙水平升高，增加肾结石的风险。

6. 损伤大脑

盐吃多了还会损伤大脑，引起头痛。很多人都曾有这样的经验，吃了一顿丰盛的浓味大餐之后，就容易发生头疼的情况。

7.伤骨

盐的主要成分是钠，一般而言，人体的肾会将每天多余的钠排出体外，每排泄1000毫克钠，会同时耗损26毫克钙。人体摄入的钠越多，需要排出体外的钠就越多，而钙的消耗也就越大。长期的高盐饮食，会使骨密度越来越低，导致“骨头变脆”，患上骨质疏松也就不足为奇了。

8.损皮肤

吃盐多的时候，由于渗透压的作用，身体组织的水分会减少，排出身体的水分会增加，也不利于皮肤的保水。

原来过度吃盐的危害这么大~

是不是还有些后怕呢？