心肌供血不足，在饮食方面需要注意些什么？

心脏供血很重要，一旦供血不足，很容易就会心绞痛，在吃药方面外，在饮食上还需要注意些什么呢？下面大家就一起来了解一下饮食注意事项吧！

心脏供血不足影响心功能，心功能严重下降会影响全身的血液供应，包括脑部血供。具体现象有体力下降，免疫力下降，脑血供少可引起眩晕和意识模糊（如果是站立位易跌倒受伤）心脏供血不足还会导致心肌过度扩大。由于这些变化心脏会变衰弱，不能向机体提供正常量的循环血液，结果会引起全身浮肿（常常是先下肢浮肿）、呼吸困难等症状出现。

1、饮食

限制钠盐摄入，小于5-6g/天，限含咖啡因饮料。

宜食脱脂或低脂牛奶，肉类以禽类、瘦肉、鱼肉和其他水产品为主，食用黄豆制品，食用油用豆油，避免腌制和油炸食品。

每天吃两种以上水果，多吃蔬菜，品种齐全，净量500g/天

2、心脏供血不足食疗膳方

取核桃、红塘、红枣适量，按1:1:1的比例上锅蒸10分钟左右食用，每日3次，每次吃2--3勺，每次吃3个枣，多则无益。注：此为食疗，可以长时间食用。注意每次不可蒸太多，以免浪费。

3、饮食注意

素食可以防止心血管疾病。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康。鱼类建议与含抗氧化剂的食物同吃，例如大蒜等。适量饮用红酒有利于心脏。注意，只是红酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。动物心脏也有滋补心脏的作用。可以适量食用鸡心，猪心等。预防心脏疾病，早餐尽量多摄取热量，晚餐则尽量少碰油腻食物。晚餐尽量清淡，摄取热量不要超过全天的30%.油炸食品有害心脏。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏：牛油，动物食品，全脂奶等。含不饱和脂肪的花生酱、花生油、花生果、橄榄油等对心脏有好处。

　 注意事项

　　1.保持体重

控制热量，保持理想体重。

　 2.控制脂肪摄入的质与量

许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比（p∶s∶m）以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。

3.控制食糖摄入

碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多（在我国人民膳食结构中就是主食量过多），可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国，人们的食糖量可占一日热能的15~20%,其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10%为宜。

4.适当增加膳食纤维摄入

膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。

5.提供丰富的维生素

维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用；还能改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管，防止血栓形成；还能降低血中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生。

　　6.保证必需的无机盐及微量元素供给

碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关。

　 7.少量多餐

切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。

8.禁饮烈性酒

酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。

（陕西中医药大学附属医院）