冠心病食疗方(三)
前面介绍了冠心病心肝失调型、痰瘀内滞型的食疗方。今天介绍冠心病气血两虚型的食疗方。
冠心病气血两虚型的症状心胸区隐隐作痛、时感胸闷气短、稍一活动就喘息。常感觉自己心跳不安、乏力、疲倦、心烦易怒、面色苍白、舌淡苔薄、脉虚弱。
药物参予制作冠心病气血两虚型饮食疗法的中药有党参、远志、桂枝、茯苓、白术、夜合欢、北沙参、熟枣仁、炒白芍、当归。
能制作冠心病气血两虚型饮食疗法的食物有禽蛋、鱼类、蔬菜、豆类、海鲜、水果等。
今天介绍的两个食疗方，用到了党参、当归、红枣、北沙参、子鸡。
归参鸡
党参15克 当归9克 红枣10枚 子鸡一只 姜5克 葱10克 盐3克
子鸡宰杀洗净，去毛、内脏、爪子、鸡头不要。
将鸡、党参、当归、红枣、姜、葱、盐一同放入锅内，加清水2000毫升。武火烧开，再用文火炖三十分钟。喝汤吃肉。补中益气活血。
二参饮
党参10克 北沙参10克 红枣5枚。同放入小锅内，加清水适量，武火烧开，文火煮一刻钟即可。每日代茶饮。益胃生津，补气补血。
这里顺便介绍几种适合冠心病人吃的水果。苹果、西瓜、山楂、香蕉、猕猴桃。
苹果含大量碳水化合物，维生素C、微量元素和少量脂肪、蛋白。苹果中含的纤维素可以降低血脂，可以较好的防治冠心病、高血压、动脉硬化。
山楂可以降血压，增加冠状动脉血流量，改善心肌缺血，也可以降血脂，能较好的预防冠心病发作。
香蕉富含碳水化合物，维生素。对于大便秘结有通便作用，可以减少冠心病的诱发因素。
猕猴桃营养价值很高，富含各种维生素，是一种最适宜冠心病人食用的水果。
西瓜能降血压，含有大量各种有机酸、果糖、葡萄糖、维生素C。冠心病人服用大有益处。
冠心病人只要饮食得当、适当的药物治疗、适量的运动、良好的情绪也就没什么可怕，就能使病情得到很好控制。