得了脂肪肝，不敢吃肉了？寺院和尚10年吃素 一半脂肪肝

脂肪肝在我们的常识中就是一种“富贵病”，整天大鱼大肉，导致饮食中脂肪过剩，而沉积在肝脏中。所以我们一般见到的脂肪肝患者都是肥胖人士，但是造成脂肪肝的原因不止只是饮食中脂肪多造成的，还有其他原因造成，有可能你一个吃素十年的瘦子也是脂肪肝。

武汉市汉阳区五里墩社区卫生服务中心对归元寺、铁佛寺的两寺僧人进行体检，结果令人大吃一惊：受检的30名僧人中接近一半患有脂肪肝。这些僧人大多吃素10年以上，按理说吃素的话，饮食中脂肪摄入量是很少的，怎么竟会有一般僧人得了脂肪肝呢？

医院门诊就会经常遇到常年吃素却得了脂肪肝的市民。医生分析原因：一方面是完全吃素反而不利于脂肪代谢；另一方面，脂肪肝并不是纯粹由饮食中脂肪摄入过量引起，营养不良也会导致脂肪肝。脂肪肝的危害平时并不明显，但是如果长期没有治疗，并且还不注重饮食的话，情况只会越加糟糕。

脂肪肝与肝癌

“脂肪肝是‘无声杀手’，即便是轻度脂肪肝也要高度重视。”，如果不早期干预，脂肪肝会发展成脂肪性肝炎，导致肝细胞损伤、肝纤维化，1/4的患者还会发展成肝硬化，而发展成为肝硬化以后，证明你离肝癌就只差一步。

我国是一个肝癌大国，2012年时我国新增肝癌病例394770例，占到了全球肝癌新增病例的50%，肝癌的发病率是美国的4倍。在我国肝癌死亡率也居高不下，死亡率仅次于肺癌。

为什么我国可以说是“第一肝癌大国”，主要原因就在于我国庞大的肝病人群，脂肪肝我国最低1.75亿人，乙肝约1.2亿人。所以对于脂肪肝以及其他肝病人群来说，如果肝脏长期处于侵害下，那么肝癌可能真的就离你不远了。所以我们应该调理肝脏，保肝护肝，预防其演变为肝癌。

怎样调理脂肪肝？

每天一杯蒿稀绿茶

对脂肪肝有好处的茶很多，但效果最好的还是蒿稀绿紫阳毛尖。蒿稀绿紫阳毛尖中含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。

同时蒿稀绿紫阳毛尖因产自“中国硒谷”陕西紫阳县，是紫阳县的特产茶，每1公斤茶叶中含有150u硒元素，是一般普通绿茶的6倍还多。硒元素可以增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。因此硒元素被称为“护肝因子”，“肝病天敌”，而且硒元素也是国际上公认的“抗癌之王”，本身就具有抗癌防癌的功效，所以每日饮用1-2杯蒿稀绿茶对于脂肪肝和预防肝癌来说很有必要。

每天走够一万步

研究发现，一个肥胖者体重降低3%～5%，其脂肪肝就会明显减轻。一般的脂肪肝患者，尽量保证每天走一万步；肥胖的脂肪肝患者，最好每周运动250分钟以上。

除病因治疗

脂肪肝的形成原因有多种，根据不同的病因制定不同的方案是治疗的根本原则，如长期大量饮酒者应戒酒；营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常；有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖；营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。

所以对于脂肪肝，我们主要还是从运动，饮食和病因去防治，只要做好这三点，相信我们会战胜脂肪肝，并且让肝癌远离我们。