脂肪肝?它竟也是“元凶”!

文 / 王桂真营养师
2017-07-16 13:14

脂肪肝?它竟也是“元凶”!脂肪肝是一种现代人常见的疾病,闻其名就知道,它的发生与人们的饮食有很大关系。但是,你知道吗?脂肪肝不仅与你吃什么有关系,还与你怎么吃也关系密切。例如,我们常说的,吃饭时“饥一顿饱一顿”,要么“忍饥挨饿”,要么吃东西时又“根本停不下来”,甚至吃到“扶墙走”为止。而这种经常“饱一顿饿一顿”的生活,不仅会影响肠胃功能,还有可能会诱发脂肪肝!

机体为了维持生命新陈代谢的需求,会对脂肪、蛋白质和糖等进行互相转化。当人体处于饥饿状态时,机体会分解脂肪,以维持血糖平衡。然而,若经常如此,就容易导致血液中游离的脂肪酸升高,使大量的脂肪酸进入肝脏,日积月累,就容易引发脂肪肝。相反,当人体处于“撑饱”状态时,肝脏储存脂肪的能力就会上升,长期如此就会造成营养过剩,并以甘油三酯的形式储存在肝脏,形成脂肪肝。

现如今,脂肪肝已经严重威胁国人的身体健康,它不仅是导致人体肝硬化的主要原因,也是仅次于病毒性肝炎的肝病。那么,预防脂肪肝,我们该怎么做呢?脂肪肝?它竟也是“元凶”!

其实,健康饮食是预防脂肪肝的关键所在,生活中尽量不要饱一顿饿一顿,切忌暴饮暴食,而且还应减少动物内脏的摄入量,不要吃饱就立刻睡觉。饮食上,应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物的均衡搭配,不要单吃某样食物,而应多吃水果蔬菜,以补充体内维生素。脂肪肝?它竟也是“元凶”!

另外,经常熬夜、抽烟、酗酒也是引起脂肪肝的重要原因,特别是那些应酬不断的人,更应特别注意身体的健康,尽量少喝酒,同时还应尽量避免加班熬夜。