中国肝病患者为什么那么多？医生提示：和这三种东西密不可分

肝脏是我们人体中非常重要的一个器官，它在我们的身体中起到承上启下的作用，也可以说肝功能参与所有的身体生理功能。这是因为肝脏在我们的人体中主要负责新陈代谢，给其他器官提供蛋白营养、为我们的身体解毒等500余种功能。

可就是这样一个重要的器官，却非常容易生病，尤其是在我国更为明显！根据数据显示，全中国将近15亿的人口中，有将近4亿人患有不同程度的肝病，其中主要包括脂肪肝、酒精肝、乙肝、丙肝、肝硬化、肝癌等等，中国也因此被称为“肝病大国”。

1.酒文化源远流长：酒是肝脏的“天敌”，而我国的酒文化历史悠久，源远流长。开心的时候喝酒、郁闷的时候喝酒、聚会的时候喝酒、敬祝的时候喝酒、应酬的时候喝酒。可以说喝酒的原因只有想不到，没有做不到的。

2.生活条件好：中国三年一小步，五年一大步的。使我们的生活条件日渐优异，温饱问题已经得到解决，饮食越来越丰富，随之肥胖的人也越来越多。高脂肪饮食的摄入，导致体内脂肪超标，形成脂肪肝的人也越来越多。

3.有病不去医院：很多人在生病后，只要自己觉得不严重，通常是不会去医院的，只会选择去药店买一些药，自己服用。但是有很多药物都带有肝毒性，不配合保肝药物吃，会伤害肝脏，而且很多人都不知道这一点！

综上所述，导致中国肝病患者多的因素，还是挺多的。为了避免肝病加重，刘医生建议大家在日常生活中要远离三物！

一、远离高度酒

喝酒在现在的环境下，是无法避免的。但是饮酒可以，但不要酗酒，不要喝高度酒。因为高度酒的酒精含量高，对肝脏的伤害要远高于低度酒。

二、远离发霉的食物

发霉的食物中含有一种巨毒物质——黄曲霉素，它也被世界卫生组织列为超级致癌物。黄曲霉素不仅仅会导致癌症发生，食用过量会直接导致死亡。在日常生活中，如果有吃的东西发霉，一定要直接丢掉。

有人会问，一大块面包的半个面发霉了，剩下一半还能吃吗？答案是不能的！因为另一面也已经被黄曲霉素污染，只不过肉眼无法看见而已。

三、远离生的食物

很多人喜欢吃生的食物，尤其是海鲜类的，认为这是最原始的味道。可是，生的食物上面会含有寄生虫，尤其是海鲜上面，还可能含有乙肝病毒和肝吸虫，都是伤害肝脏的“元凶”。

除了以上三物以外，在日常饮食中还要少吃高脂肪、高糖、高盐类的饮食。以煎炸、烟熏、腌制为做法的食物，尽量也要少吃。保护肝脏健康，要从管住嘴开始！