冬季常吃这几种水果，养肝助消化，肝病都不敢来

肝是人类重要的解毒器官，是机体新陈代谢的重要场所。还具有重要的免疫功能，保护我们的肝就是在保护我们的生命，想必大家都想知道生活中有哪些食物养肝？下面就一起来看看冬天有助养肝的水果。

葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，葡萄干具有补肝肾、益气血、开胃利湿、抵抗病毒的能力。常食对神经衰弱、肝脏和过度疲劳者有较好的补益作用。

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

红枣多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，用红枣代茶常饮，能宁心安神，增进食欲，可以保护肝脏，则增强体力的作用。能够很好的提高血清白蛋白，保护肝脏，有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，桔子解除肝硬化，不要过多的去除桔白，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，效果会更好。

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。

肝病患者，每天吃点水果对病情是有好处的。但是，吃的太多增加胃肠道负担不说，还会引起吸收障碍。所以吃对很重要。