肝病的发生不是偶然的，是因为你经常做这5件事

人们经常把心脏和肝脏放在一起说，心脏是全身血液的“泵”，肝脏是全身的“垃圾回收站”。随着生活水平的提高，人们的消费和饮食方式都变得更开阔气。一些疾病，如肝癌，越来越多人患病。医生说，癌症是一种生活方式的疾病，更不用说乙型肝炎，许多生活习惯都会诱发肝病。

1.酗酒

酒精易诱发脂肪肝，主要有三个原因：首先，酒精对肝脏没有直接的致癌作用，但却是肝癌的催化剂。由于我们独特的消化机制，这种独特的消化机制决定了酒精对肝脏的消耗量最大。进入人体的90%的酒精在肝脏中代谢，它能影响脂肪代谢的各个环节，最终导致肝脏脂肪堆积，形成酒精性脂肪肝。

研究表明，脂肪肝也是导致肝细胞癌的原因之一。如果脂肪肝不能治愈，它最终可能发展成肝细胞癌。酒精对肝细胞有很大的杀伤力，高浓度的酒精和长期过量饮酒也会导致肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，进而发展成肝癌。

2.吃发霉食物

根据近年来的临床数据统计，肝癌高发地区主要在我国南方，即在秦岭-淮河以南、广东、广西、福建、江苏等地区种植水稻的地方，是近年来肝癌发病率较高的四个省份。气候潮湿、温暖，大部分居民食用大米、玉米、花生、农作物没有适当贮存，易发霉。霉变食品中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素的毒性为68倍，如果大量的误食可提高肝癌的发病率。

更可怕的是，黄曲霉毒素不溶于水并且耐高温，即使用水洗涤或在高温下灭菌也难以完全除去黄曲霉毒素。因此，看到发霉的食物的最好是不吃。

3.肥胖和缺乏锻炼

肥胖不仅会影响外观，还会诱发多种疾病，包括肝癌。过度肥胖可能导致非酒精性脂肪肝，进而演变为肝硬化，这绝对不是危言耸听的。在美国，流行病学调查显示，如果一个人肥胖，其肝癌风险增加1.9倍，如果他患有糖尿病，其风险增加2.3倍。

4.喝被污染的水

相关研究表明，肝癌的发生与水污染有关。城市基本饮用自来水，不太可能造成污染，但如果在偏远山区饮用河水和池塘水，这些水域中的藻类比较泛滥，这些水中的毒素可能会损害肝脏，导致肝癌。因此，尽量避免饮用原生水，必须用水煮沸。

5.滥用药物

肝脏是我们人体的“毒素过滤机”，是人体十分重要的代谢器官，药物主要经过肝脏代谢，如果长期大量用药，会增加肝脏负担，进而加重肝损，为肝癌的发展提供可趁之机。建议大家尽可能避免服药，实在要吃，也要遵医嘱。

日常多做这3事，养好肝远离肝病

1.多吃养肝蔬菜

新鲜蔬菜含有丰富的维生素和纤维素，对肝脏排毒有很大的作用。黄瓜、冬瓜等瓜类清热解毒，金针菇、香菇等菌类含有香菇多糖，可以促进肝脏解毒，胡萝卜味甘、性平，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和多种矿物元素，具有清热解毒的功效，能有效的保护人体的肝脏。

2.多吃富硒食物

肝脏是解毒“工厂”，而硒元素是帮助排毒的好物，多吃含硒的食物有助于肝脏修复。富硒的食物比如黑山药 、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、猪肉等都含有硒元素。硒麦芽和五味子也是补硒最强的药剂。硒麦芽是有机硒，是人体吸收最高的一种硒。

硒麦芽具有清除自由基的作用，可以促进肝脏排出有害病菌和毒素，帮助肝脏修复。五味子内含丰富的木脂素，这一物质是强抗氧化作用，可以保护肝脏免受病菌和有害物质的侵害，保护肝细胞，抑制肝细胞病变。

可以将硒麦芽和五味子晒干后，用小火翻炒，把水分完全烘干，再把它们磨成细粉，晚上睡前冲泡一杯可以养肝排毒。为了外出方便，也可以将粉压制成养肝片带上，方便食用。自己做麻烦可以直接选择做好的养肝片，更加健康安全。

3.早睡养肝

早睡对肝脏修复有很好的作用，肝脏是在晚上11点开始排毒，这个时间人体处在睡眠状态的话，就可以促进肝脏排毒，对肝脏修复和健康有很好的效果。