脂肪肝最怕好习惯，饮食上做到这7点，不出3个月脂肪消失不见

脂肪肝其实并不是一种独立的疾病，而是由各种原因引起的脂肪过多堆积到肝细胞内产生的一种病变。#清风计划#早期诊断并及时治疗是可以恢复正常的！

脂肪肝的治疗包括针对病因的治疗，比如糖尿病性脂肪肝、药物性脂肪肝，就需要控制好糖尿病和改变用药。

但想要减掉肝脏中多出来的脂肪，除了听从医嘱用药，更重要的是把功夫下到日常生活中，尤其是饮食上！特别是肥胖性脂肪肝和酒精性脂肪肝，控制饮食最关键。

总的来说，脂肪肝患者饮食要减少饭量、多吃新鲜果蔬、粗细搭配、适量补充蛋白质和维生素。

下面，“问上医”就跟您讲讲具体怎么吃。

脂肪肝患者常有胰岛素抵抗，胰岛素（可以帮助细胞利用葡萄糖来生成能量）的效果不佳，于是葡萄糖会积聚在血液中，肝脏会将多余的糖分转化为脂肪。

所以，要选择可以提高人体对胰岛素的敏感度或使用能力的脂肪：

• 鱼、鱼油、植物油、坚果、亚麻籽和亚麻籽油富含有益的ω-3脂肪酸；
• 橄榄、坚果和牛油果中富含单不饱和脂肪。

摄入热量过多会增加脂肪合成，造成体重增加，加速肝细胞脂肪变性。因此，脂肪肝治疗的首要原则是通过饮食和运动达到健康体重。

饮食应该少油，多吃清淡蔬菜，每顿饭七八分饱即可。

高蛋白可提供抗脂肪肝因子，帮助将脂质运出肝脏，从而减轻脂肪肝，而且还能促进肝细胞功能的恢复和再生。

富含蛋白质的食物包括牛里脊肉、鸡蛋、鲑鱼、脱脂牛奶和大豆。

简单的碳水化合物会加速肝脏将食物转化成脂肪，应该避免糖果、蜂蜜、果汁和蜜饯等甜食。

复杂的碳水化合物往往含有大量纤维，消化起来更慢，可以帮助提高胰岛素敏感性并降低血脂。

更好的碳水化合物选择包括粗粮、豆类以及淀粉类蔬菜（土豆、红薯、山药、紫薯、莲藕）。

多种维生素能保护肝细胞。B族维生素和维生素E会参与肝脏脂肪代谢，还能保护肝细胞。维生素A和D和胡萝卜素可防治肝纤维化。

脂肪肝患者应多进食富含各种维生素的食物，比如葵花籽、杏仁、西兰花、豌豆、红薯、香蕉、猕猴桃和杏子。

肝细胞受到损伤也会造成肝脏脂肪堆积。新鲜水果蔬菜中含有抗氧化剂，可以保护细胞免受这种损害。而且一般来说，可抵抗细胞损伤的食物，还能让身体更易使用胰岛素或者可以减轻炎症，有助于改善症状。

樱桃、蓝莓、蔓越莓、石榴、黄瓜和胡萝卜都富含抗氧化剂。

肝脏代谢酒精会对肝脏细胞造成严重损伤，无论脂肪肝是否与酒精有关，都应该坚决戒酒。

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