有肝病的人最好不要碰这7种食物,尤其是冬天

文 / 大医本草堂
2019-05-15 11:15

我们都知道,如今肝病已经成为危害现代人健康的第一大疾病,而冬天是一个让人食欲旺盛的季节,很多人因为过度放纵自己的饮食,而导致肝脏的进一步损害。医生再次劝你:生活中五个人中,有三个人肝脏都不是很好,想要保护肝脏,下面这7种食物不能碰。


有肝病的人最好不要碰这7种食物,尤其是冬天


1、松花蛋

尤其是铅制松花蛋,含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒。

2、甜食

面对巧克力、糖及各种甜食,很多人都受不了诱惑,不过肝脏不好的人,即使想吃也要忍住哦,甜食吃多了不仅影响食欲,而且糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生。


有肝病的人最好不要碰这7种食物,尤其是冬天


3、辛辣、刺激食物

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担,诱发消化道出血,所以大家应少食辛辣、刺激食物,如辣椒、麻油、芥末等。

4、加工食品

因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂,大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损伤,所以大家应少食加工食品,如方便面、罐头等。


有肝病的人最好不要碰这7种食物,尤其是冬天


5、含亚硝酸盐的食物

研究发现亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺,从而变成一种强烈的化学致癌物,而诱发肝癌,所以大家应少食含亚硝酸盐的食物,如泡菜、腌菜、咸鱼等。

6、酒

酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

7、霉变食物

食物发霉后会产生具有强烈毒性作用的黄曲霉毒素,从而诱发肝癌,所以大家应避免食用霉变食物。