肝脏毒素难清除？用好这3物，清肝排毒防肝病，身体无毒更健康！

肝脏是我们人体重要的器官，它具有解毒、代谢、免疫、造血等功能。由于不良生活饮食习惯的影响，会造成肝脏内积聚毒素，时间越长毒素越多。导致肝脏功能下降，出现口干口臭、肝火旺、酒精肝、脂肪肝等各种肝脏疾病。

为什么人们常说养肝就是养命呢？

如果不及时排毒的话，肝脏就会出“故障”。然而肝脏生病的初期，症状并不明显，因此让人们往往错过了最佳治疗时期，再等一发现大多都是肝病晚期。因此肝脏毒素，及早的防治与清除是关键。

怎样才能做到清肝排毒呢？我们可以利用以下几种既是食材又是药材的功用，帮助我们清理肝脏毒素！

1、栀子

科学研究表明，栀子对肝脏有着一定的保护作用，比如，可防止因半乳糖胺引起的暴发性肝炎。可以起到帮助泻火除烦，清热利尿，凉血解毒等的功效。

推荐：栀子花炒小竹笋

用料：栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。

做法：

①栀子花去杂洗净，稍焯；

②小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；

③锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中；

④翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。

此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，经常食用具有一定具有健脾开胃，排毒养肝的功效。

2、鱼腥草

鱼腥草又被称为折耳根，是我国西南部的居民平时生活中比较常见的一种蔬菜。折耳根具有缓解黄疸型肝炎的功效和作用。

对于患有黄疸型肝炎的人来说，平时每天大约用三斤左右的新鲜折耳根煎成汤，每天坚持饮用，可以有效地帮助我们缓解黄疸型肝炎的症状。

推荐：折耳根蒸鸡

用料：活鸡一只，折耳根适量，食盐，葱，姜等调味品。

做法：

①首先将鸡宰杀，然后清理干净；

②将整只鸡都放入热水中焯一下，然后将鸡整只鸡从锅中捞出来，将血污清洗干净；

③然后将折耳根清洗干净并用刀切成段留以备用。

④将整只鸡放入盆中，并加入食盐、姜和葱段等调味品，以及适量的清水，将其放入蒸笼；⑤直至将鸡蒸至熟透，然后在其中加入折耳根和味精等调味品，再稍微蒸一段时间即可出锅。

折耳根蒸鸡在保证了口味的同时，可以将折耳根的清肝排毒，疏肝解气的功效发挥出来。经常食用可以帮助身体提高免疫力，排出身体毒素。

3、野菊花

中医认为，野菊花性凉，有疏风清热、解毒消肿、健脑明目等功效，可治疗治疗冠心病、高血压、风热感冒、肺炎、鼻炎、支气管炎、皮肤瘙痒、口疮、丹毒等症。

推荐：野菊花炒肉片

材料：野菊花300克，猪肉450克，黄酒5克，盐、味精、酱油、大葱等适量调味品。

做法：

①先将野菊花嫩茎叶择去杂物，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅烫一下，捞出，直接放入清水中洗一洗，让其去苦味，剂干水，用刀切成丝，放入盘内，待用。

②将猪肉放入清水中泡洗干净后，用刀将其切成片放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。

③取锅，清水刷洗净，置于火上，烧热，放入花生油，烧热后，倒入猪肉煸炒，直炒至入味，④投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出锅，即可食用。

值得注意的是：

栀子、鱼腥草、野菊花虽然具有一定的清肝去热的功效，但是在经过高温加工后，它的功效以及营养物质势必会下降许多。这个时候可以取一勺的——旗皇草养甘，兑入白开水做茶饮。

可以很好地提升清毒排毒功效，对内排出肝毒，对外消除诸如口干口臭、肝火旺、肝炎、失眠、食欲不振、脂肪肝、酒精肝等肝病症状。

每天3不做，清肝养肝更有效！

1、不熬夜

肝脏会于夜间进行垃圾毒素的降解工作，长时间的熬夜补单对身体造成极大的负担，更会影响到肝脏的正常代谢。

2、不憋尿

经过一夜的积累，身体的毒素、垃圾都已经代谢成为了废弃物，我们需要及时的排尿、排便将其排泄出去。此时不仅憋的是尿，更加憋的是毒素，大量的毒素无法排出，只能滞留下来，造成肝脏中毒。

3、不吃重口味

早餐很重要，不仅可以为我们提供一个上午的能量，还能养胃、护肝。只是要注意一点，早餐以清淡为主，过于重口味的食物，吃多了会造成肠胃、肝脏受累。