近三十年来，脂肪肝的发病人数以惊人的速度增加，而且呈现年轻化趋势，脂肪肝已成为我国第一大肝病。

脂肪肝初期难以引起人们注意，直到肝纤维化到肝硬化后，才开始治疗，往往为时已晚。

一、脂肪肝的发病原因有如下五点：

1. 生活水平的提高，饮食结构的改变
2. 慢性肝炎得不到及时有效的治疗
3. 进多消耗少，过度肥胖
4. 不良生活习惯，饮酒过度
5. 情志失调，肝脾不舒，引起食结、气滞，湿热内蕴，痰浊郁结，而形成脂肪蓄积于肝内所致。

二、脂肪肝的预防和治疗有哪些方法呢?

1. 饮食要粗细搭配，以清淡为宜
2. 对有肝炎的病人，无论是那一型，都必须认真治疗，力争痊愈
3. 改变不良生活习惯，进出平衡，限酒或戒酒
4. 调理情志，笑口常开
5. 常用点保肝消脂的中药茶。
6. 如，枸杞子，具有滋补肝肾，养肝明目，每天可泡茶，也可干嚼食，日量10~15克；
7. 决明子，具有清肝明目，消炎通便、降压、降脂，每日10克泡茶饮；
8. 生山楂，化食消肉积，保肝降脂，每天6克左右泡水喝；
9. 荷叶，具有清热消脂，减肥通便，是预防肥胖和脂肪肝的良药，每天6克泡水代茶饮。

脂肪肝的预防和治疗并不复杂，只要我们重视起来，就可以收到良好的效果。