脂肪肝是中国第二大肝病,医生直言:多吃2种食物,让肝脏少受伤

文 / 爆炸营养师彭鑫蕊
2019-03-05 18:56

物质生活变好之后,各种各样的疾病非但没有离我们远去,反而患病的概率还越来越高。如脂肪肝,它就是日常生活中常见的一种病症。只要是肝脏内细胞出现了脂肪堆积的现象,轻则就容易让人们患上轻度的脂肪肝。

脂肪肝是中国第二大肝病,医生直言:多吃2种食物,让肝脏少受伤

但如果严重的话,还会患上重度的脂肪肝。到目前为止,脂肪肝也已经是能够威胁人们健康的我国第二大肝病。那对于这种病情,我们应该从哪做起呢?

肝脏内堆积的脂肪,跟我们日常的饮食习惯,有着密切的关系。对于各种肉类,没有忌口的人,或者是每顿饭,肉都不离开饭桌的人,就容易让这一天食用的肉量超标。

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而我国对于肉类食用的标准是,对于成年人来说,在一天内食用畜肉的量要达到45g-75g,食用水产类的量也要达到这个标准。除了这里说的肉,还有多吃以下这2种红色的食物,让肝脏少受伤害。

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1、脂肪肝患者,要多吃这种红色食物:红薯

红薯是日常生活中的明星蔬菜,还有的人认为红薯可以起到抗癌的效果。但这些只是被人们夸大了而已。红薯虽然不能抵抗恶性的肿瘤,但它却含有多种丰富的营养成分。

如其中的维生素C、果胶、膳食纤维、钾元素都十分突出。这些成分对于脂肪肝人群来说,都有利于体内的脂肪排出。并且,适量的果胶跟纤维素,还可以给肠道的有益菌群提供营养,帮助肠胃更好的消化脂肪等成分。

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大家不妨把红薯这种食材,当平时食用的主食,或者是加餐的食物,对高血脂、糖尿病、减肥人群都是有利的。

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2、脂肪肝患者,要多吃这种红色食物:红果

在红果干中,每百克的红果干中就能够含有49.7g的不溶性膳食纤维,这种物质是减少脂肪堆积的好帮手。这里所指的就是,老百姓经常说的山楂。

有脂肪肝的人群,就可以直接的吃山楂干,或者是用山楂干煮水熬粥食用,亦或者是饭后食用,都具有助消化的好处。另外,大家在炖肉的时候,也不妨放入适量的山楂成分,有健脾养胃、促消化的作用。

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这样的肉食用起来解馋还不腻,即便是对于脂肪肝的患者,避免过多的饱和脂肪摄入,食用脂肪少且富含优质蛋白的鸡肉、鱼肉、虾肉都是可以的,不会给病情带来严重的危险。