6种蔬菜 让肝病好的快
对肝病患者有益的蔬菜,应富含维生素、无机盐、果酸等,丰富的营养可以让肝病病情好得快。
1、胡萝卜
含挥发油和维生素A。肝病患者需要维生素A来提高抗病能力,同时,胡萝卜味甘辛、性微温,可以起到调理肝病的作用。
2、荠菜
荠菜可以缩短凝血时间,起到止血作用,适合慢乙肝患者出现的牙龈出血、鼻出血的症状。因为荠菜富含维生素C、胡萝卜素、维生素B族等,是天然的肝病恢复营养蔬菜。
3、冬瓜
冬瓜有止咳化痰、清热止渴的作用。冬瓜皮可以消肿利水,都是适合肝病解毒的好蔬菜。冬瓜含维生素、蛋白质、烟酸,味甘、性微寒。
4、海藻
海藻有化痰散结的作用,味咸、性寒,可以很好的抑制血小板凝集和脂质氧化,所含维生素、脂肪、蛋白质、碘等都是适合需要补充营养的肝病患者。
5、西红柿
西红柿具有平肝凉血、解毒清热的作用。因为西红柿富含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、烟酸等,它营养丰富对肝病恢复有益。
6、空心菜
空心菜有解毒、凉血清热的功效,因为空心菜性甘平,含有胡萝卜素、脂肪、蛋白质、无机盐等,对于肝病患者既可以补充蛋白质、又具有清热解毒的效果。