为什么消瘦的人也易患脂肪肝？预防脂肪肝营养均衡最重要

脂肪肝，不少人都认为它是一种典型的富贵病，因为从实际情况来看，经常大鱼大肉、海吃海喝或者应酬频繁的人，以及肥胖者，往往更容易发病。这些人群当中，许多人都是因为高脂、高糖的食物进食过多，营养过剩，或血液中含有大量游离脂肪酸，造成肝脏负担加重，脂肪的代谢受到干扰而导致脂肪肝的形成。这样的脂肪肝的确与“富贵”有关。

但是，我们也不难看到不少身体虚弱、消瘦的人也患有脂肪肝。这又是为什么呢？这是因为人体长期节食、挑食、进餐不规律、经常饮酒、食量较少、蛋白质摄入量不足，或患有某种慢性疾病。因长期厌食、节食、偏食、素食、吸收不良综合征以及胃肠旁路手术等原因，造成低蛋白血症、缺乏胆碱、氨基酸。因热量不足，缺乏营养而消瘦，常常需动用组织中脂肪，血液游离脂肪酸入肝合成脂肪增多，但又不能在肝脏内正常转化成脂蛋白运送出肝，故发生堆积导致脂肪肝。

脂肪肝的形成与营养的关系十分密切，在脂肪肝的治疗过程中，合理安排饮食、保证营养均衡，是治疗脂肪肝的关键环节和根本方法。