「健康」肝病都是自找的！这6个习惯比喝酒更伤肝

如今中国百姓肝病问题愈发严重，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人越来越多，不得不说我国真是名副其实的肝病大国！

肝脏是人体内最大的消化腺，是体内物质能量代谢的中心站。据估计，在肝脏中发生的化学反应有500种以上，肝脏是维持生命活动的一个必不可少的重要器官。

我们都知道喝酒伤肝，这是因为酒的主要成分为酒精，也就是大家常说的乙醇。有90%的乙醇都在肝脏完成代谢，因此乙醇会对肝脏造成影响。另外，乙醇的氧化需要大量的氧气。而肝小叶是个比较容易缺氧的地方，所以喝酒伤肝，伤的不仅是肝细胞，还会导致肝脏缺氧。

我们天天在谈怎么养肝护肝，却还在做着伤害肝脏的事情，简直是天大的讽刺啊！

尤其是以下6个坏习惯比喝酒更伤肝，别等到肝癌发作才发现！

1、抽烟

香烟中的尼古丁需要通过肺部和肝脏进行代谢，如果长期吸烟，肝脏解毒的负担必然会加重。而且尼古丁还会让血管收缩的同时增加血液的粘稠度。这样会导致肝脏供血减少，使肝脏无法获取营养。

2、滥用药物

很多人都有在家备着便药的习惯，事实上，一些日常的感冒药、抗生素、降糖药、心血管用药、甚至一些中药，都会造成程度不一的药物性肝损伤，也就是“药肝”。

目前，有至少600种药物会导致药物性肝损伤。

3、爱生气

当人的情绪产生强烈波动时，体内的激素分泌就会失调，血液循环会因此出现障碍，使供应肝脏的血液不足。

一旦没有充足的血液和营养供给，肝细胞就会因为缺血而死亡。

4、长期熬夜

熬夜会对肝脏造成直接伤害，进而会伤精、伤胆，最后伤肾，造成身体气血两亏。

而且肝细胞修复的时间是在凌晨，如果错过了，损伤的肝细胞是无法再生的。

5、用眼过度

工作需要长时间面对电脑的人，常常会出现眼睛干涩、视物不清、浑身乏力等症状。

这是因为肝血不足，眼睛就会出现干涩、看不清的情况。

6、饮食不节制

随着生活水平的提高，身边的吃货也是越来越多。

长期大量摄入高脂肪、高蛋白食物，加上很多人有饮酒的习惯，各种代谢性疾病就非常容易找上门，如高尿酸血症、脂肪肝、肥胖症等。

眼睛一旦出现这3种变化，当心肝病已经找上你了！

1、眼睛干涩：肝血不足

如今出现视疲劳的人越来越多，视疲劳主要指由于持续、近距离看东西后出现视力模糊、眼干、灼痛、酸胀等症状，还可能伴随恶心、头痛、乏力等不适。

如果你常常对着电脑或书本，过度用眼会严重消耗肝血。中医认为，眼睛干涩、酸痛多为肝血不足、肝肾阴虚所为，当以养肝益肾。

2、眼红有血丝、视力模糊：肝火旺

肝火旺盛主要由生活不规律、不良情绪积郁，或者烟酒过度导致。肝经循行于头、耳、胸胁，因此肝火旺会伴随头昏，耳鸣、胁痛等症状。

同时，中医认为“肝主目”，因此肝火旺还会有眼部症状，比如眼干、眼红、眼部分泌物多等。另外，肝火旺还会导致口干舌燥、口苦、失眠、潮热等症状。

3、巩膜发黄：肝炎

巩膜发黄是临床上诊断肝病的重要依据，甲肝、急性乙肝患者大多都有不同程度的巩膜发黄症状。如果出现角膜色素环，这是肝豆状核变性患者的主要特征。据统计，此病的遗传性发生率可占此病患者的90%。用肉眼可见环绕角膜、边缘宽约2-3mm的黄绿色、蓝绿色或棕黄色环状带。

吃什么对肝脏排毒好？

1、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、猪血

据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

食用猪血一般用来滚汤和滚粥。靓的猪血简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。

3、红枣

有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

4、小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。