胚芽米这样吃能缓解脂肪肝!

文 / 西安石斗农业
2017-07-04 15:13

脂肪肝是怎么形成的?

对于脂肪肝大并不陌生,平时没有任何症状,只有在拿到体检报告的那一刻,你才知晓自己竟然是脂肪肝患者。那么,脂肪肝是怎么形成的你知道吗?

酒精

可以说酒精是引起脂肪肝的最主要原因之一,长期过量的饮酒以及蛋白质缺乏,或食物中缺乏核黄素、泛酸、烟酸,会使肝功能损害,受损的肝脏对脂肪酸的代谢发生障碍,就导致脂肪在肝内堆积过多。75%-90%慢性嗜酒者有脂肪肝,而20%-30%的酒精性脂肪肝最终将发展为肝硬化,甚至肝癌。

胚芽米这样吃能缓解脂肪肝!

营养过度

现在人们的生活水平提高了,家里每天大鱼大肉、油炸食品以及甜食的吃着,很容易使肝脏的脂肪合成过多。当食物中脂肪含量过高时,超过了肝脏处理的限度,使肝脏负担增大,干扰了对脂肪的代谢,打破了肝脏的输入输出平衡,脂肪就会在肝内堆积,形成脂肪肝。

肥胖

有人说,10个胖子中有5个以上患有脂肪肝,或者您觉得这么说有点夸大,但您不得不承认这是不争的事实。约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向,其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离的脂肪酸,源源不断地运往肝脏,大大超过了肝脏的代谢能力,引起肝脏脂肪堆积而造成肥胖性脂肪肝。

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糖尿病

约有半数2型糖尿病患者伴有脂肪肝,这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用,脂蛋白合成也出现障碍,大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪,最终使脂肪在肝脏堆积下来,引发脂肪肝。

高脂血症

当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度,便会造成脂肪在肝内的堆积,引起脂肪肝。

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营养不良

看到这条,或许您会说“脂肪肝是吃的好了,胖子才会得的,为什么营养不良还会得脂肪肝?”这是由于营养不良时,蛋白质缺乏,导致极低密度脂蛋白合成减少,造成肝转运甘油三酯发生障碍,使脂肪在肝内堆积

脂肪肝严重威胁着我国人们的身体健康,但尤其是它平时没有任何症状,所以经常被人们所忽视。那么,一旦确诊为脂肪肝以后,我们该如何调理呢?其实,轻度脂肪肝通过药粥食疗方,即可有效地治疗,脂肪肝患者不妨一试。

胚芽米这样吃能缓解脂肪肝!

芹菜枸杞粥

材料:芹菜叶、枸杞叶各100克,洗净备用;

作法:取胚芽米50克煮粥,待熟时调入二叶,再煮一二沸,调入适量白糖服食。或将二叶榨汁,纳入大米粥中服食,每日1剂。

功效:可疏肝和胃,适用于脂肪肝、肝区胀痛、肝脏肿大、脘闷食少或有恶心、腹胀等人群。

柴胡红花

材料:柴胡、红花各10克,胚芽米100克,红糖适量。

作法:将诸药同放锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入红糖,再煮一二沸即成,每日1剂。

功效:可疏肝和胃,适用于脂肪肝。

茯苓枣粟粥

材料:茯苓20克,大枣10枚,粟子250克,胚芽米100克。

作法:将茯苓研为细末,大枣去核,粟子去壳,切为小粒;将三者与大米同放锅中,加清水适量煮沸后,转文火煮为稀粥,每日1剂。

功效:可健脾化湿,适用于脂肪肝。

胚芽米这样吃能缓解脂肪肝!

生活中很多人觉得脂肪肝不需要治疗,也不会给身体带来多大的影响。殊不知,脂肪肝也是会恶化的,如果不及时进行治疗的话,很容易转变为肝硬化或肝癌,因此,大意不得。