体检查出脂肪肝不用怕，多吃这些食物并牢记4点，脂肪肝乖乖走开

肝脏是我们身体里最大的一个“营养中转站”，大家喝下的酒，吃下的肉，被消化吸收后，都要到肝脏里转一圈。

如果吸收的脂肪超出了肝脏的“输送”能力，便会沉积在肝细胞内。这些多余的脂肪除了会影响肝功能，还会引发炎症，造成肝脏纤维化，肝硬化等问题，严重的还可能会引起肝癌。

每年在体检时查出脂肪肝的人都不在少数，大约每 100 个普通成年人中就有 20～30 位脂肪肝患者。

研究表明，非酒精性脂肪肝患者肝癌的发生率为 2.3%。而酒精性、脂肪性相关的肝硬化患者中，肝癌的发生率约为 15%。

燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂；

玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维E等，具有降低血清胆固醇的作用；

海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。

牛奶：可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收，降低脂肪肝的出现。

脂肪肝的饮食要保证蛋白质的摄入，多食用维生素含量多的食物，饮食遵循低脂低糖低盐原则，控制热量，禁酒戒烟，少吃刺激性食物。

脂肪肝的“克星”--富含天然硒的蒿稀绿茶

脂肪肝形成的原理在文中已经给大家介绍过了，简单来说，脂肪肝是“吃出来的”，自然要通过食疗来把它“吃回去”！治疗脂肪肝的关键是注意生活和饮食习惯的同时给肝脏降脂减重。

蒿稀绿茶就是纯天然脂肪肝的“克星”，蒿稀绿茶辅助治疗脂肪肝的作用主要体现在这几个方面。

富含天然硒，给身体补硒，提高机体硒水平，能够修复肝脏免疫功能，控制脂肪肝，防止脂肪肝恶化和进一步发展；蒿稀绿茶中茶多酚的含量是所有茶中最高的，它能够提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。

蒿稀绿茶中富含的食物纤维、茶多酚及维生素B1，可促进机体的新陈代谢，疏肝健脾，减少脂肪在肝内的蓄积；含有的VB1可将脂肪充分燃烧并转化为机体所需的热能，起到给肝脏降脂减肥的目的。每天喝2杯蒿稀绿茶，长期坚持，不知不觉减掉脂肪肝，肝脏恢复如初。

需要注意的是：脾胃虚弱的脂肪肝患者不宜饮用绿茶，因绿茶易刺激胃肠道，容易加重胃肠道的不适。

一、规律饮食。要养成良好的饮食习惯，不能暴饮暴食，在睡前不要吃东西，避免加重身体各个器官的负担。

二、合理搭配。要注意蛋白质的摄入，适当的选用脱脂牛奶或者酸奶以及一些鱼类，对肝细胞的复原和再生有很大的好处。另外还要控制脂肪和胆固醇以及糖类的摄入，要减少动物内脏、肥肉等高脂肪食物的摄入。

三、注意烹饪。尽量食用植物油，并控制不能过量，此外，食用盐的摄取量也需控制，每日不宜超过六克。

四、注意要多喝水。每日保证足够的饮水量，饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳，不能用各种饮料以及咖啡开代替水。

温馨提示，脂肪肝患者的饮食是很重要的，虽然饮食不可以根治脂肪肝，但是它在治疗脂肪肝方面也起着很重要的作用，不要以为饮食不用控制，生活中不需要注意就可以让脂肪肝病情稳定。另外，合理的食疗等方法能够控制脂肪肝，让轻度脂肪肝达到“自愈”的效果。