全面的预防肝硬化饮食手册，建议人手一份，有备无患

肝硬化是一种长期的慢性病，它会导致肝功能丧失，直到肝脏再也无法工作。近年来，受肝硬化病困扰的人越来越多，怎样避免得肝硬化已经成为人们极为关心的问题。今天我们就来为大家讲讲怎样更好地预防和治疗肝硬化。

一说到生病，人们首先想到的是吃什么药能治好。但是医生警告，肝硬化有时候比肝癌还要麻烦，预防才是最明智的办法，肝硬化之前都会有很长一段时间的慢性肝病，比如肝炎、乙肝等。

这时候除了及时接受治疗外，非药物治疗也是一个特别好的办法，有些人只靠吃药，生活不注意，也阻止不了肝硬化的脚步；有些人配合非药物治疗病情就可以得到有效控制。 医生提醒，即便后期进入到药物治疗阶段，非药物治疗这个手段仍需要长期坚持，不能放弃。

肝硬化非药物治疗原则：淡、瘦、松、动、戒烟、限酒

（1）淡

日常饮食一定要保持清淡，严格限盐，尽量不吃榨菜、咸鸭蛋等腌制食品。

（2）松

心情要松，睡眠要好。睡眠对血压影响很大，睡眠不好的人，肝不可能好。

（3）瘦

肥胖人群容易得脂肪肝，脂肪肝恶化下去后果不堪设想。

（4）动

坚持运动。对于高血压病病人而言，最好的运动方式是快走，既安全又没有成本，还易于坚持。

（5）戒烟

抽烟对不仅伤肺，还伤肝，对身体有百害而无一利，肝硬化患者必须戒烟。

（6）限酒

酒精伤肝，其含有的乙醇是可以直接伤肝都肝脏的，很多人都是喝酒得的酒精性肝硬化，所以尽量不要喝酒，即使万不得已也要适量。

饮——

①多喝枸杞仰甘青茶

枸杞仰甘青茶含有枸杞、决明子、菊苣、蒲公英和鲜白茅根5种成分，这5种成分每一种都是对肝很好的，很多人都知道枸杞养肝，但是单吃效果不明显，如果加上另外4种效果就大不一样。

这些成分分开来讲对肝都是很好的，其中，枸杞具有滋补肝肾、益精明目和养血的作用；菊苣清肝利胆；决明子清肝明目；蒲公英有很好的消炎作用，对肝炎等慢性肝病疗效很好；加上鲜白茅根清热凉血，对肝不好出现的黄疸很有效率。

枸杞仰甘青茶是把这5种食材组合起来，粉碎后只要用开水冲泡就能把药效充分发挥出来，既方便又有效。

②禁酒

肝细胞的1/3脂肪化时即可为脂肪肝，轻度脂肪肝只要禁酒后4-6周就会消失。如果继续喝酒，肝脏就会纤维化。

食——

①营养均衡

大吃大喝会增加肝脏的负担，但是呵护肝脏也需要均衡的营养，肝脏功能就差，若再缺乏营养，则肝脏疾病就很难根除。

②补充维生素

维生素是通过肝脏的代谢作用才转化成对人体有用的物质的。所以一旦肝脏染病，功能下降，维生素的代谢功能当然也会下降。所以需要摄取比平时更多的维生素来补充维生素的不足。