史上最靠谱的，脂肪肝、酒精肝、肝硬化日常护理指南，收藏！
文章引自：https://zhuanlan.zhihu.com/p/24429334
引言：
南方医科大学南方医院感染内科主任、中华医学会感染病学分会主任委员、亚太地区肝病学会候任主席侯金林教授建议，建立起自我管理的概念，根据自己肝脏健康状况制定体检计划，并按照医生治疗方案阻断【慢性肝炎-肝硬化-肝癌】的发展三部曲。他建议，平时根据不同的肝脏健康状况来选择饮食，如肝硬化患者要多吃蛋白质；脂肪肝患者则要少吃主食，不喝老火汤；酒精性脂肪肝（酒精肝）患者，戒酒则是当务之急。
警惕-提醒-留心
犹如母亲般呵护你的小心肝
警 惕
15%的脂肪肝患者进展为肝硬化
随着年龄增长，不少中年男士逐渐出现啤酒肚脂肪肝，就是人们俗称的“肥肝”。“幸好得的是‘肥肝’，不是乙肝。”不少脂肪肝患者得知患病消息后，抱有这样的侥幸。其实，我们对脂肪肝不能掉以轻心。
脂肪肝一样会发生肝炎，有了肝炎，就有机会得肝硬化，有了肝硬化就有机会得肝癌。根据对体检人群的调查，脂肪肝患者占到了22.6%，平均每五人就有一个。而这些脂肪肝患者中，有33.9%的人肝酶升高。
在常规体检中，缺乏对GGT的检测（谷氨酰转肽酶检测，肝功能检测的其中一项指标，其正常值为3～50U/L），导致人们对脂肪性肝炎防范不足。即使转氨酶不高，如果一年内体重暴增10斤，经常酗酒或肠道感染都容易让脂肪肝转变为肝炎。
脂肪性肝炎虽然可逆，但临床也发现，15%的脂肪肝患者可在5~25年内进展为不可逆的肝硬化。和“乙肝—肝硬化—肝癌”三部曲相比，“脂肪肝—肝硬化—肝癌”跳的是“慢三步”舞，但也有部分患者略过肝硬化，两步就“蹦”到了肝癌阶段。
提 醒
脂肪肝患者最好每天走一万步
脂肪肝引发的肝硬化与乙肝引发的肝硬化，症状不同。“乙肝患者到了肝硬化阶段，一眼就能看出来，脸黑人瘦。而脂肪肝患者出现肝硬化后，面色依旧红润，肥胖肚子大。”一般来说，脂肪肝进展成肝硬化较慢，平均年龄是58岁。以英国为例，约三成肝癌患者是从脂肪肝发展而来。
脂肪肝患者得的肝癌，“个头”比乙肝患者的肝癌更大，而且患者往往到老年进展为肝癌。得肝癌之后，能存活一年的人只有18%。13%的脂肪肝患者有血糖，且得糖尿病的机会比普通人增加3~5倍。此外，由于血脂高，脂肪肝患者发生心脑血管的风险也较高，得慢性肾脏病的风险也是普通人的2到6倍。
“不少人觉得肝脏出现了炎症需要休息，可脂肪性肝炎却不能坐下休息，而是要通过注意饮食、加强运动等手段，减少脂肪的摄入，消耗并排出肝脏中多余的脂肪。” 对于肥胖人群，每周需要250分钟的运动量，对于一般的脂肪肝患者，最好也能保证一天一万步的运动量。除了运动，更重要的是管住自己的嘴，对高热量、高糖、高油食品坚决说“不”。赞成老人家跳广场舞，只要不扰民就行。因为跳舞后能够保证运动量，既有利关节，也有助消化，脂肪肝也会被减轻。
~闻名中外的广场舞~
留 心
脂肪肝要少吃主食
保肝护肝上，饮食需要注意哪些方面？
要根据肝病病因和肝脏健康状况来调整饮食方案。
“得了肝病，不可以吃牛肉”的说法是错误的，乙肝、丙肝等病毒性肝炎进展到肝硬化阶段时，应该补充足够的蛋白质，鸡蛋、牛奶、肉类，因为肝硬化患者要促使肝细胞重新长回来，需要保证足够的营养。脂肪肝患者则要少吃主食，少吃肥肉、不喝“老火汤”。脂肪肝患者要注意多补充水分，建议【每天喝2000毫升水，五十岁到六十岁的患者喝四瓶矿泉水即可，六十岁以上患者略少于这个量】。
肝硬化患者要多吃蛋白质！
肝硬化患者要多吃蛋白质！
肝硬化患者要多吃蛋白质！
脂肪肝患者则要少吃主食，不喝老火汤!
脂肪肝患者则要少吃主食，不喝老火汤!
脂肪肝患者则要少吃主食，不喝老火汤!
酒精性脂肪肝患者，戒酒则是当务之急!
酒精性脂肪肝患者，戒酒则是当务之急!
酒精性脂肪肝患者，戒酒则是当务之急!
为了您有一个健康的肝，说多少遍都不够！
