肝脏是人体的“大总管”，养肝护肝很重要，怎么吃？这里有

肝脏是人体内最能“吃苦耐劳”的器官，也是身体的“大总管”。一般不会轻易“罢工”，只有等到肝脏细胞被消耗待尽后，才能表现出不适。肝癌与其他肝病有着密切的联系，大部分的肝癌患者都曾患过肝炎、肝硬化、乙肝等病肝。不仅如此，肝癌早期很难被发现，往往到了中晚期才会被查出。此时已错过了最佳的治疗时期。养肝护肝更应该以防治为主。

肝不好会有哪些症状呢？

1、神经衰弱，记忆力下降

2、头痛，腿疼，肩酸，腰酸

3、情绪不稳定，脾气特别大

4、感到累，连说话都懒得说

5、小肚子（常有胀气）

6、牙龈容易出血，伤口容易化脓

7、夜里睡眠不好，失眠多梦

8、前胸后背有红痣，指甲有明显竖条纹

9、脸庞两边有肝斑

10、乳腺增生妇科问题痛经手脚发凉，四肢发麻

哪些食物可以养肝护肝

1、维生素E

维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中富含维生素E。

2、维生素B

B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。瘦肉、豆类、糙米、香菇等食物中就含有丰富的B族维生素。

3、绿色食物

中医理论：五色归五脏，“青色入肝”，绿色食物能有益肝脏代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

4、枳椇子桑葚茶养肝护肝，出自著名医书《金匮要略》。

材料：枳椇子和桑葚每种5克，栀子、葛根、代代花每种3克

做法：所有材料捣碎后用小火熬2个小时，倒出汤水饮用即可，一天两到三杯，一定要捣碎，因为这些食材都比较硬，很难煮出药效，怕喝到药渣可以装到纱布袋里煮。也可以冲饮袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用

作用：养肝护肝、清肝明目、解酒毒

5、丹参山楂茶

取鲜山楂30克、栀子5克、丹参15克、芦荟5克、木香5克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。对急性肝炎、肝硬化腹水有缓解的作用。

6、女贞子菊花茶

做法：蒲公英5克，车前子3克、女贞子4克，菊花3克，加沸水冲泡5分钟即可饮用。

此茶具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的。