得了肝病不能吃什么,5种食物要忌口

文 / 今古通健康视点
2017-11-01 15:04

肝病是一种常见的疾病,那肝病患者有哪些忌口呢?肝病患者在饮食上面最重要的就是要平衡饮食,在日常中除了要按时用药之外,还要避免高脂肪,否则则不利于康复。

肝病有哪些忌口

1、猪肝

民间流传着“以肝补肝”的食疗法,认为肝病患者常吃猪肝或其他动物内脏可促进康复。然而科研表明,这种食疗方法非但无益而且后果很严重。这是因为动物的肝脏尤其是猪肝富含铜元素,对于肝病患者来说是一种有危害的食物。肝病患者应该忌吃动物肝尤其是猪肝,同时还应该少吃铜含量偏高的食物,如藻类、玉米、豆类、芝麻等。

2、腌制食品

萝卜、白菜、雪里蕻等蔬菜中,还有一定量的无毒硝酸盐。腌菜时,由于温度较高,放盐不足10%,腌制时间又不到8天,造成细菌大量繁殖,使无毒硝酸盐还原成有毒硝酸盐。

得了肝病不能吃什么,5种食物要忌口

3、油腻煎炸食品

肝炎患者多吃油腻煎炸食品,可引起消化功能减弱,易导致吸收不良性腹泻;此外,过剩的脂肪沉积于肝脏,则容易形成脂肪肝,会延长肝病治疗时间。

4、啤酒

恢复期肝炎、慢性肝炎患者,肝功能刚恢复,对于乙醇和乙酸代谢所需要的各种酶的活性比较低,分泌量也少。乙醇和

乙酸大写生成的醛,对于肝细胞有直接毒性,同时还会影响肝脏对蛋白质、唐元、药物的代谢功能。

得了肝病不能吃什么,5种食物要忌口

5、松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质经常食用松花蛋会使钙质疏松,还会引起铅中毒。

肝病患者应该吃什么

1、薏米

薏米具有健脾、去湿、利尿的功效。现代医学认为,薏米可以增强人体激素的调节能力,增加机体免疫功能,是一种理想的抗癌保健食品。

2、冬瓜

冬瓜含纳量地,是一种温和的利尿剂。经常食用冬瓜,不仅可以满足肝病患者的多种营养需求,还能对急性肝炎湿热内蕴型患者起到清利湿热、消退黄疸的作用。

得了肝病不能吃什么,5种食物要忌口

3、西红柿

西红柿中的番茄红素具有防癌、抗癌的作用。西红柿中的f番茄素,有助于消化,还有利尿消肿的功效,对肝病患者食欲不振和急性期出现的皮肤黄疸,具有极佳的食疗效果。

4、香菇

香菇中含有的香菇多糖,具有抗病毒、保护肝脏的作用。乙肝患者经常食用,能够提高机体免疫力,防止病情进一步恶化。