检查出脂肪肝后就告别肉类?你可知没了脂肪,肝脏就无法工作
改革开放以来,人们的物质生活条件越来越好,开始胡吃海喝,中国的肥胖人数正不断攀升,甚至已经超越美国,成为第一“胖”国。
高数量的肥胖人数,导致患脂肪肝的人越来越多,脂肪肝可以说是一个热点话题,因为随处可见!
很多人以为脂肪是肝脏的天敌,其实脂肪不但不是脂肪肝的天敌,还是它的必要营养品,没有了脂肪,肝脏就无法正常工作。
很多朋友自从检查出脂肪肝之后就开始只吃水果蔬菜,这其实是错误的做法。得了脂肪肝,并不需要与肉类食品告别。想要养肝护肝,每天的食物摄取中,蛋白质和脂肪最好占到20%,剩下的60%为碳水化合物(主食)。
肝脏离不开脂肪,但是又不能摄取过多脂肪,所以患有脂肪肝的人士尽量不要吃肥肉,多吃瘦肉,和低脂牛奶,虾等脂肪含量低的食品。
那么脂肪肝患者吃什么好呢?
吃高蛋白且低热量的食物,如:豆腐、低脂牛奶、芝麻、鱼虾、鸡蛋等,蛋白质是肝脏最爱的“维修工”,能让你“疲倦”受累的肝得到养护,修复肝细胞,促进肝细胞再生。
正常人每天摄入的蛋白质最好高于90克,脂肪肝或者有肝损伤的患者更应该多吃高蛋白的食物,简单地说,你的肝损伤了,需要更多的“维修工”。急性肝炎的患者每天摄取的蛋白质不能少于80克,肝硬化的患者每天不能少于100克。
脂肪肝患者不要听到脂肪肝后就不敢吃肉了,肝脏的工作还是需要脂肪的!