吃吃吃,吃走脂肪肝!

文 / 御医说
2017-10-14 11:02
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如果去体检发现自己得了脂肪肝,可是转念一想我这么瘦,怎么可能得脂肪肝?不要想啦,现在很多人即使很瘦也会患上脂肪肝的,这和平时的饮食是分不开的,比如:经常吃外卖。

吃吃吃,吃走脂肪肝!

今天御膳房推荐的【鸡肉炒芹菜】对脂肪肝、动脉硬化有很好的疗效。

吃吃吃,吃走脂肪肝!

芹菜是高纤维的食物,它在肠内消化会产生一种木质素或肠内脂的物质,常吃芹菜,可预防脂肪肝、动脉硬化等疾病;同时鸡肉含有维生素C和维生素E,蛋白质含量较高,很容易被人体吸收,有强身健体的作用。

吃吃吃,吃走脂肪肝!

食材

鸡肉200克、芹菜200克、鸡蛋清一个(约30克)、盐、油、葱丝、姜丝、生抽、料酒各适量。

做法

①芹菜洗净、切段;鸡肉切片,用料酒、鸡蛋清腌制20分钟。

②油锅烧热,滑散鸡肉片,放入姜丝、葱丝、芹菜、生抽炒片刻,放盐调味即可。

吃吃吃,吃走脂肪肝!