节假日正是肝病高发期，肝脏最经不起这样折腾

加班、熬夜、各种应酬......生活中的这些行为，都为肝脏增加了许多负担，许多肝病也由此引发。尤其在长假期间，更是免不了要大吃大喝，小编提醒大家，享受假期的同时也要爱护肝脏哦~

肝脏最怕的“敌人”有哪些？

1、酒

研究表明，每天摄入乙醇80g以上（约3两白酒），持续时间10年以上，极有可能导致酒精性肝硬化。男性每天摄入超过40g乙醇，女性每天摄入超过20g乙醇，即为饮酒过量。

1.喝酒脸红，易患癌

喝酒脸红的人，体内酒精代谢酶较少，易致乙醛在体内堆积，造成血管扩张。如果长期大量喝酒，患癌风险会升高。

2.喝酒杂，更伤肝

很多人喜欢白酒、啤酒、红酒混着喝，但这样做对肝脏的刺激和危害更大。因为成分不同，如啤酒中含二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透，短时间内血液中的酒精浓度会急速增加，损害肝脏。

3.常醉酒，损伤器官

乙醛是酒精在人体里的代谢产物，会在体内囤积，对许多组织和器官产生毒性作用。经常醉酒，损伤器官的同时，还会增加患病风险。

2、黄曲霉素

肝脏很害怕黄曲霉素这个“敌人”，它是导致肝癌高发的危险因素之一。

食物一旦发霉，就会产生黄曲霉菌，黄曲霉菌则会产生强致癌作用的黄曲霉素。长期摄入毒素，导致毒素蓄积，就容易引起慢性中毒甚至患癌。

提醒：霉变的玉米、花生、瓜子、豆类等含有较多黄曲霉毒素；家里的筷子、案板发霉，要及时更换；少吃腌制食品，如酸菜、咸菜、咸鱼等。

3、过量药物

感冒时如果乱吃感冒药，可能会导致肝脏受损。如常用感冒药——扑热息痛（对乙酰氨基酚），一旦使用过量，容易出现黄疸等不良反应，严重者还会昏迷。

提醒：感冒药也要注意看成分，尤其注意复方制剂，不要乱吃。成人一天摄入的用药剂量不应超2克，用于解热时，连续吃药不得超过3天；用于止痛时，连续吃药不得超过5天。

4、超标的体重

调查显示，肥胖人群的脂肪肝发生率在50%以上，比一般人要高出许多。体质指数（体重公斤数除以身高米数平方得出的数字）小于18.5为消瘦、18.5-23.9属于正常、24-27.9是超重、等于或大于28即肥胖。

此外，有些人体质指数虽然正常，但肚子肥胖，即男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米的人，脂肪肝发生率也较高。

脂肪肝分为三度：轻度（含脂肪5%-10%），可通过饮食调节和运动锻炼恢复健康；中度（含脂肪10%-25%）和重度（含脂肪25%-50%或以上），不及时干预和治疗则会出现肝功能受损。

5、淡水生鱼片

生鱼片虽然爽口美味，但是一定要当心肝吸虫。摄入数量有限的肝吸虫囊蚴，肝吸虫会悄悄破坏胆管、肝脏；摄入大量的囊蚴后，人体就会出现急性感染症状，如乏力、肝区疼痛、黄疸、发烧等。

提醒：避免进食淡水生鱼片，切过生鱼的刀及砧板、盛生鱼的器皿要清洗干净。若怀疑感染，应及时到医院检查。

肝脏最爱这5种食物

01 十字花科蔬菜

十字花科蔬菜含有黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚等，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

02 海藻类

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。此外，有研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

03 芽菜

芽菜被称为“活体蔬菜”，不仅具有很强的生命力，还含有各种酶，能促进蛋白质的分解吸收，对于补充体内酵素、促进新陈代谢、抗癌防癌、养护肝脏等具有重要意义，芽菜常见的有黄豆芽、绿豆芽等。

04 富含硫化物的食物

洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒、抗衰老的作用。

05 浆果

蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

小贴士：肝病最怕不治疗和不规范治疗

肝胆结石反复发作，拖着不治疗

许多人盲目留胆囊，害怕手术，放任肝胆结石反复发作，肝脏受损厉害。

病毒性肝炎 ，不规范治疗

小三阳、大三阳或病毒携带者，长期不规范治疗，肝功能受损，出现肝硬化、原发性肝癌。

温馨提示：发现患上肝病，要及早去医院检查，并接受正规治疗，千万不要拖延，以免耽误病情。