逆转脂肪肝系列：强健脾胃六分饱
林丽明医师
中医师提醒脂肪肝患者，在饮食方面应注重强健脾胃，宜吃清淡、易消化的食物，少吃姜葱、辣椒等刺激肝脏的调味品。
养生保健中医诊所医师林丽明说，脂肪肝患者积极配合治疗，并改变生活起居和饮食习惯，症状、体征一般能在数月内消失。
脂肪肝患者在饮食方面应注重强健脾胃，林医师提供6个建议：
宜吃清淡和易消化的食物，也能多吃味淡性温平的食品，以蔬菜、水果为佳，特别是具有健脾利湿作用的扁豆、山药、栗子、薏米、莲子、红豆、丝瓜、冬瓜、白萝卜等。
进食时，应细嚼慢咽，六分饱即可停止进餐。
少吃煎炸、油腻食物，建议摄入的脂肪以植物性脂肪为主，并严格限制胆固醇摄入量，如动物内脏、肥肉等。
控制糖分的摄入量，不吃夜宵和零食等。
少喝酒、少吃辛辣食物。
少用葱、姜、蒜、辣椒、芥菜、咖喱等对肝脏有刺激作用的调味品。食盐每日摄入量应控制在4到6克。
改变生活起居 5大建议
辅助治疗，改变生活起居的5大建议:
① 不熬夜，早睡早起
② 注意运动锻炼
建议每天运动一小时左右，尤其是有氧运动，如慢跑、游泳、爬山和太极拳等，微微出汗，对脂肪分解最有利。
在运动过程中，大量地吸入氧气，增加肺活量，能大量消耗脂肪。
③ 保持大便通畅
适量吃高纤维食物，多饮水，适量运动。
必要时服用中药，帮助排便，加快脂肪代谢。
④ 控制体重，维持腹围
保持总摄入热量与总消耗热量的动态平衡，改变多坐少动的坏习惯，忌餐后久坐。
提醒！一旦脂肪肝临床治愈，患者仍必须测量自己的腹围数据。腹围大，脂肪肝易复发。
⑤ 保持心境舒畅，调整生活节奏
精神情志激烈波动，会导致人体免疫功能低下、内分泌功能失调，造成体内激素水平紊乱，脂肪等物质代谢失常，大量脂肪积蓄。
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