高血压病人该不该吃肉？

不要极端饮食！

不要极端饮食！

不要极端饮食！

重要的事，需要说三遍！

一个正常的人，每天都有自己的生活活动，期间需要摄入多种多样的营养，以便身体正常健康，而肉类自然也是需要进食的食物之一，尤其是一些高龄朋友，平时如果没有注意营养均衡，完全排斥某类食物，反而可能加快身体器官功能的衰竭。

现今网络上存在太多“吃肉会导致心脑血管疾病、三高”、“吃肉有害身体健康”的言论了，这让很多中老年朋友对于肉类产生了恐惧，怕吃肉让胆固醇升高，堵塞身体的血管。

但实际上我们身体内的胆固醇有两种来源，80%是由肝脏合成的，只有很小一部分是由于饮食产生的，根本不想大家想象中那样。

单纯的肉，不会直接影响血压，高血压患者怕的是吃肉过多导致的高血脂，加速斑块血栓的形成速度。因此，病人真正应该远离的是脂肪，只要有意识的少吃肥肉，吃肉并不是什么严重问题，也不需要谈肉色变。

肉和肉的种类不同，对于高血压病人的影响也不同。

请大家记住：“吃畜不如吃禽，吃禽不如吃鱼”，吃猪肉、牛肉、羊肉这类畜类的肉是最不好的，鸡鸭鹅这些禽类的肉会好一些，而鱼类海鲜的肉是最推荐的，其中脂肪含量无限接近零，蛋白比较优质，甚至对于一些高龄人群，还可以预防老年痴呆。

没有什么是完全禁止的，而且饮食对于疾病的影响确实是有，但绝非那么严重，我们除了需要考虑疾病的变化，更要考虑患者的实际需求，只要严格控制摄入量，偶尔吃一些肉并没有任何危险。