洋葱和它是“黄金搭档”，刮油排宿便，软化血管防血栓，降压降脂

洋葱是日常生活中常见的一种食材，味道辛辣独特，切的过程中很容易辣眼睛，但是它的口感却是很不错的，营养价值也比较高。洋葱中含有的硒，是一种很好的抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，增强代谢能力，有防癌抗衰老的功效。常吃洋葱有助于防癌抗癌，而且洋葱还能够杀菌消炎、刺激食欲、帮助消化，有祛痰止咳、预防感冒的功效，同时还可帮助人体细胞更好地利用葡萄糖，供给细胞热能，降低血糖，对于糖尿病患者来说是一种很好的食疗蔬菜。

洋葱中含有的前列腺素A，有助于降低血液粘度、扩张血管，从而降低血压，防止血栓形成，为人体提供保护作用。洋葱口感脆嫩，做法也是多种多样，在炒菜炒肉时放上些许，能够提鲜味。洋葱和它是“黄金搭档”，常吃刮油排宿便，软化血管防血栓，降压又降脂，它就是木耳，说起木耳大家都不陌生，木耳中的铁元素含量丰富，有很好的补血功能，常吃木耳还可美容养颜、增强身体免疫力。下面小编就将洋葱炒木耳的具体做法分享给大家。

准备食材：洋葱、木耳、盐、醋、蚝油、酱油

做法步骤：1. 将木耳提前泡发，清洗干净，然后锅内倒入适量清水，水开后将木耳放入焯水两分钟，捞出沥干水分备用；洋葱去皮洗净切丝备用。

2. 锅内倒入适量食用油，油热后放入洋葱和木耳翻炒，炒至七分熟时加入适量食盐、醋、蚝油、酱油翻炒均匀，炒至断生即可出锅装盘食用。

一道洋葱炒木耳就做好了，常吃有助于清理血管内垃圾，保护血管健康，还有助于延缓衰老，不妨做给家人吃。