常吃哪些食物，会加速脑梗的发生？怎么吃才能远离脑梗呢？

常吃哪些食物，会加速脑梗的发生？

脑梗，是一种突发性的脑部疾病，占到脑部疾病的80%。常见于老年群体。但是近几年呈现越来越年轻化的趋势，伴有动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病，或者有烟酒嗜好等高危因素尤为常见。

脑梗不断年轻化的原因一方面是和我们平时的不良生活习惯是息息相关，比如抽烟、喝酒、熬夜以及不断增高的精神压力。其次“病从口入”，有一些食物虽然吃了不会立即生病，但是对健康却有着长远的影响。

高盐类食物

高盐饮食，是高血压发病的最主要危险因素。食用过量的盐，容易引起身体水肿、皮肤干燥粗糙，还可以导致高血压、心脑血管病等多种慢性病。在日常饮食中应该尽量减少盐的摄入量，建议每人每日以不超过6g为宜。

高糖类食物

高糖食物，顾名思义，就是含糖量较高的食物，生活中，有很多食物都含糖量特别高，例如各种糕点、零食、奶茶饮料等等。

经常吃一些高糖的食物，不仅仅会让身体摄入过多的糖分，使血糖升高，增加糖尿病的风险，还刺激血管硬化，增加脑梗的发病率。其次，相比脂肪，高糖食物成瘾性更高、更易使人发胖，长期的高糖食物会引起心率加快，血压升高，还会刺激分泌更多的胰岛素，增加患糖尿病的风险。

高脂肪类食物

高脂血症是引起动脉的粥样硬化的主要原因，其次就是要少吃那些胆固醇比较高的东西，比如说动物的内脏等。其实胆固醇并不是对人体有害的物质，相反，它是我们不可或缺的重要成分，是合成激素、胆酸的重要原料，是我们人体不可或缺的重要成分。但是血液中胆固醇含量过高，就会使血液粘稠度增高，从而使脂类物质在血管壁内膜沉积，容易形成斑块。最终会堵塞血管，使血管管腔狭窄。

酒

饮酒会造成我们动脉硬化，对我们的身体产生非常不利的影响，酒精能加快血液循环，过量饮酒会增加患高血压、脑卒中等心脑血管疾病的风险。

酒精还会刺激胃粘膜，引发胃溃疡，一次大量的饮酒还会造成胃穿孔，增加肝脏代谢负担。长期的大量饮酒会造成酒精肝，肝硬化等后果。

所以，想要健康的生活，就一定要有健康的饮食习惯，只有这样才能降低脑梗风险。

怎么吃才能远离脑梗呢？

1.饮食尽量清淡一些，少辛辣、生冷、油炸等刺激性食物，饮食多样，营养均衡。

2.多吃蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素、钾、镁等营养元素，多种蔬菜、水果等富含维生素和纤维素的食品。

3.多吃高蛋白质的食品，如鱼，虾，各种蛋类，豆制品等，对脑梗病人是有益的。

4.日常饮食中，可以用植物油代替动物油，因为植物油热量较低且含有的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇摄入量。

5.对于已经患有高血压或糖尿病的人来说，要时刻注意密切观察，保持血压稳定，血糖、血脂控制在正常范围，戒烟、戒酒。