研究血管60年，91岁院士提醒：高血压除了盐，“3素”也要少吃

说到高血压，不得不提到陈可冀院士，他出生于1930年，是中国科学院的院士，至今研究血管已经有60年的历史了，对于高血压方面，陈可冀院士有着自己独到的见解。

现在很多人都觉得高血压是因为吃盐，吃肉多了，多吃一些素食能够帮助我们更好的稳定血压而真的是这样的吗？

吃素真的能预防高血压吗？听听陈老怎么说

不可否认的是，吃过多的盐和肉会增大高血压的风险，但是，陈老却不认为，吃素食能够预防高血压的发生。

为了证明吃素不能预防高血压，陈老1963年还特地做过相应的研究，当时他以当地寺庙里的尼姑和和尚为研究对象，并且这些尼姑和和尚已经有14年以上的吃素史。

最终研究结果，确实像陈老说的那样，经常吃素的尼姑和和尚患有高血压等心血管疾病的也不少，并且，他们多数还存在着内源性脂质代谢障碍，所以说，高血压的人不能一味地吃素，有些素食，反倒是对血压的稳定没好处。

研究血管60年，91岁院士提醒：高血压除了盐，“3素”也要少吃

1、茴香

茴香给予有一种独特的香味，有很多人不喜欢吃，同时也是很多人的“挚爱”，不管你爱不爱吃，高血压的患者是一定不能吃的，因为茴香中含有大量的钠，相当于间接吃盐，吃多了难免会造成血压的升高。

2、香椿

现在正是吃香椿的好时候，但是高血压的人一定要管住嘴，要少吃一些香椿，高血压的人多半是属于阴虚的体质的，而香椿具有发散性，属于发物，对高血压的人来说是是没有任何好处的，所以，高血压的人一定要忌口。

3、辣椒

高血压的人，平常一定要注意尽量少吃一些辣椒，辣椒会刺激到交感神经，引起交感神经兴奋，进而会导致血管的收缩，血压也会随着升高，另外，经常吃辣椒还会伤害肠胃，引起便秘，对于高血压的患者来说便秘是非常危险的，平常一定要注意。

高血压患者，做好3件事，血压或能更稳定

1、适当补充点降压物质

高血压的患者平常要管住嘴，少吃那些可能会升高血压的食物，另一方面还可以适当吃点有助于降压的人参，葛根，决明子，玉米须，山药，山楂、三七等多种天然的本卡。

维素小植物活性高，也更方便人们身体的吸收，具有更好的降压效果。研究证实，葛根，决明子能够减少血管所承受的压力，进而起到稳定血压的效果，防止血压忽高忽低而造成的血管破裂，另外，山药和山楂还能够帮助血液中脂类物质的消耗，防止脂类物质的累积，减少脑梗等心血管疾病的发生。

2、坚持运动

对于高血压的人来说，适当的进行一些运动能对血压的稳定有一定的好处，但是高血压的人一定要注意，要选择相对舒缓的运动，并且在运动的时候要时刻观察自己的身体状况，一旦出现呼吸困难，心跳紊乱的情况一定要及时停止运动。

3、适当的午休

适当的午休对血管是有很大的保护作用的，美国阿勒格尼学院有一项研究证明，适当的午休不仅能够保护血管，还有一定的降血压的作用，但是午休的时间不要太长，最好是保持在10-30分钟之内，另外，午休的时候一定要躺着，千万不能趴着。