高血压到底能不能吃红薯呢？别再疑惑了，今天终于找到了答案

高血压到底能不能吃红薯呢？别再疑惑了，今天终于找到了答案

红薯富含营养，包括淀粉，膳食纤维素，氨基酸，多种维生素及多种矿物质。其中又以β-胡萝卜素、维生素E和维生素C多。红薯中还含有较多的赖氨酸。红薯还有抗癌、保护脑血管、糖尿病的功效。《本草纲目》写到"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"。可见自古代就将红薯视为良药。

高血压能不能吃红薯？

从它的含有成分来看，它可以保持血管的弹性，同时红薯它还是一种粗纤维食物，它可以促进肠蠕动，增加肠道的活性，治疗习惯性便秘，从某种程度上可以达到控制体重的作用，红薯有这么多的优点，对于高血压患者来说是完全可以进食的，在进食的时候也要注意不能因为好吃一次就吃的很多而引起不适。

另外需要掌握的一个逻辑是，任何疾病的治疗基础都是营养均衡，没有哪种食物不能吃，同样也没有哪种食物神奇到多吃点血压就降下来了。

高血压患者的总体饮食建议是：

1、控制总能量，所以建议每顿细嚼慢咽吃到7分饱。

2、每天蔬菜的量吃到300～500克，深色蔬菜占到一半。下面图中菜是200克，供参考。

3、保证每天喝1～2包牛奶，其中的钙对控血压有帮助。

4、脂肪供能比控制在20%～30%，记得少吃肥肉，烹调油少放点，因为中国老百姓普遍吃多了，如果吃完菜盘子里的油像下图一样，那就说明油多了，星星点点的油才刚好。

5、烹调少放盐，少吃腌制食品，各种调味料也都是盐的集中营，应该小心，比如酱油、蚝油、醋和各种酱。另外也要小心一些隐性盐，比如挂面也含不少盐。

6、尽量不喝酒，无可奈何要喝时白酒1两或啤酒1瓶或红酒250毫升。

饮食篇——轻松降血脂

避免食用饱和脂肪酸含量高的食物：如动物的皮或内脏、奶油、甜食等

多吃富含omega-3脂肪酸的深海鱼类：如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、鲔鱼等和高纤食物如未加工之豆类、蔬菜、水果等

补充抗氧化剂

体内有机物的氧化过程中会产生自由基。抗氧化剂，其实就是抑制体内氧化过程的物质。

抗氧化剂含量丰富的食物有：油脂类（橄榄油、向日葵油、油菜籽油）、绿叶蔬菜、西红柿、柑橘类水果、坚果等。

除了吃以外，还有一些含抗氧化剂的食材，我们可以泡水喝，像各种绿茶、白茶、神南山芹籽等，坚持饮用，也能降低血脂、软化血管。

其中神南山芹籽，里面不仅含有丰富的硒、氨基酸、酚物质和醛类，含有的生物碱、歧化酶SOD成分。