高血压不能吃肉吗?3种肉大可放心吃,需要远离的或是“三白”
高血压不能吃肉吗?3种肉大可放心吃,需要远离的或是“三白”
“三高”想来是一个再也不陌生的问题了,这从一个方面可以得到说明。以前在向别人介绍“三高”的时候,小编就需要加个引号,才能让人明白。而现在提起三高,人们就立马想到这是高血脂、高血压以及高血糖的总称。可见,三高俨然成为了一种全民所熟知的问题。控三高、降三高,也就自然成为了人们日常生活中所要去面对的问题。在降三高的道路上,我们经常会被告诫不能吃肉类,那么肉类真的不能吃吗?事实并非如此。
三种肉类大可放心吃
肉类是我们获取营养的主要来源之一,如果长期不吃肉,身体的多种营养成分得不到补充,免疫力也就会因此而低下,这对于避免三高带来的并发症反而没有好处。因而三高患者其实是可以吃肉的,但是要注意吃肉的量。
具体吃肉的量可以手指来衡量,将我们的食指和中指并拢,其宽度和长度就刚好是三高人群每日应该摄取的猪牛羊等红肉的量。而另外的三种肉,就可以再多一点了。
鱼肉
鱼肉是一种低脂肪的肉类,每天的摄入量可以用掌心来衡量,一般鱼肉的量在2个手掌心左右。鱼肉相比于其他的肉类来说,也更容易被消化。由于中老年人的肠胃功能减弱,尤其是三高人群对于脂肪的消化能力更是偏低。这就使得鱼肉成为了三高人群很好的食材,既有助于消化,也可补充钙质,改善记忆力。
鸡肉
如果说三高人群对猪牛羊等红肉需要进行控制的话,那么对鸡肉、鸭肉等白肉就可以比较放心地吃了。鸡肉中的脂肪含量也是很低的,其中的不饱和脂肪酸等营养物质,对于控制三高也是有所帮助的。这些患者体内的劣质胆固醇也会得到及时的代谢,有助于病情的有效控制,当然也不可吃得太过。
精瘦肉
对于三高人群来说,其实精瘦肉是可以摄入的。瘦肉中含有着人体所需要的丰富高密度蛋白质。高密度蛋白质在维持人体的血管健康方面有着理想的效果,适当的摄入这些瘦肉可恶意比较好的预防三高带来的心血管方面的疾病。
不难看出,三高患者并非是不能吃肉,而是要有选择性的吃肉,真正需要远离的却是下面的“三白”食物
首先是脂肪。三高患者之所以被要求不能吃肉,便是脂肪在作怪。脂肪摄入过多会带来肥胖的风险,这对于控制血压以及血糖等自然是没有好处的。上面的三种肉类食物之所以能吃,也是由于脂肪含量低的原因。因此,对于高血压患者来说,要远离的便是这种白白的脂肪。
其次是糖分。在糖分摄入过多的情况下,人体的热量也会得到增加,这也易使得肥胖的几率增加。除此之外,高糖饮食还会刺激人的交感神经,加快人体血管的收缩,这就容易使得血压出现上升,也会使得血管受到损伤。建议每天摄入的糖分不要超过50克,控制在25可以下是比较理想的。
最后是盐。菜离开了盐,常会变得没有味道,因而我们在做菜的时候都会加入一些盐。可是对于多数人而言,其实并不知道盐也会增加人的食欲,肥胖也就容易随之而来。而研究表明,高盐的食物还会引起高血压。这就需要三高患者每天在饮食上也要控制盐的摄入,不超过6克是健康人吃盐的标准,而对于高血压人群来说,每天应该控制在2克左右。
三高人群要忌嘴的东西的确是很多的,高盐、高糖、高脂肪的食物都是要尽可能的远离。而鱼肉、鸡肉、精瘦肉等肉类,却可以适当的摄入,以提高机体免疫力。