夏天,高血压合并便秘患者该做些什么有益于身体?

文 / 香丹清
2019-05-20 15:19

便秘是老年高血压患者常见的症状。便秘不愈,不仅影响高血压的有效控制和治疗,而且也是诱发心脑血管疾病发作的原因之一。便秘合并高血压患者的饮食原则有清淡低脂饮食、控制钠盐摄入、戒烟戒酒、科学饮水等。

饮食宜清淡:宜富含纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇食物。总脂肪应小于总热量的30%,蛋白质占总热量的15%左右,胆固醇每日摄入量应限制在300毫克以下。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,提倡植物油,少吃辛辣、浓茶咖啡等刺激性食物。

控制钠盐摄入量:控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,并减少对降压药物的依赖

戒烟成酒:烟酒史高血压病的危险因素之一,还可能增加高血压并发心脑血管病的风险。

饮食有节:做到一日三餐饮食定量定时,不可过饥过饱,不暴饮暴食。

科学饮水:硬水中含有较多的钙、镁离子,是参与血管平滑肌细胞舒缩的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。

此外还可以通过药茶和药膳的方法调理。

一、药茶

1)芹菜红枣茶

[组成]芹菜250克,大枣10枚。

[用法]将芹菜切碎,加大枣(去核、撕小块)一并置保温瓶中,以沸水适量冲泡,加盖焖20分钟后频饮,于1日内服完。

[功效]平肝降压,清热祛湿。适用于早期高血压病症状表现为头痛、头晕者。

2)菊楂决明茶

[组成]菊花8克,生山楂、决明子各15克。

[用法]上各味放入保温杯中,以沸水冲泡,加盖温浸小时饮用。代茶饮用,每日数次。

[功效]清疏风解毒,清肝,降压,消食。适用于高血压病、冠心病。

3)菊槐茶

[组成]菊花、槐花、绿茶各3克。

[用法]沸水冲泡,加盖浸泡5分钟即可。

[功效]平肝祛风,化痰降压。适用于早期高血压引起的头痛、头晕、目赤肿瘤、眼底出血、鼻出血等。

二、药膳

1)芹菜翠衣炒鳝丝

[材料]鲜丝120克,西瓜翠衣150克,芹菜150克,葱、姜、蒜适量。

[材料]鳝丝120克,西瓜翠衣150克,芹菜150克,葱、姜、蒜适量。

[做法]西瓜翠衣切条;芹菜去根叶、切段;两者均在热水中焯一下捞起备用。炒锅内加麻油,下葱、姜、蒜爆香,放入罐丝稍炒,再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟,调味勾类即可。

[功效]清热平肝,利尿降压。适用于高血压病、动脉粥样硬化属肝热者,症见头痛、眩晕、心悸、咽干口渴,食欲不振,亦可用于暑热病,营养不良有上述表现者。

2)雪羹汤

[材料]海蜇30克,荸荠15克,水适量。

[做法]海蜇30克,温水泡发,洗净,切醉;荸荠去皮,共放在锅内,加水适量,用小火烹煮1小时。一次或分次饮下。

[功效]清热化痰,消积润肠。适用于高血压病兼见痰浊表现者,临床以眩晕、头重,胸院满闷或有呕恶痰涎,舌苔白腻,脉弦滑为特征。