高血压发病有这6个规律，饮食牢记这2点，血压越来越稳定！
随着人们生活水平的提高，高血压已广泛流行，成为一种常见的心血管病，且为脑血管意外及心肌梗死、心力衰竭等全身性的多脏器病变的重要病因之一。
高血压的发病率有逐渐上升的趋势 , 而且在儿童及青年人中亦常发现高血压病。
因此，预防高血压是防治心血管病的关键，饮食营养则是防治高血压心血管病的重要组成部分，是一种简单、经济、有效、易于推广的好办法。
由于高血压发病悄无声息，因而被科学家形象地称为“无声杀手”。实践证明要控制高血压，唯有预防为主，早查早治。
具体地说就是要抓好两个方面 ：一级预防和早查早治。
一级预防是指采用科学的生活方式，即合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡来预防高血压。
高血压 心血管病 饮食健康 肥胖 养生
一、高血压发病的一般规律1、高血压患病率与年龄呈正比；
2、女性更年期前患病率低于男性，更年期后高于男性；
3、同一人群有季节差异，冬季患病率高于夏季；
4、与饮食习惯有关。人均盐和饱和脂肪摄入越高，平均血压水平越高。经常大量饮酒者血压水平高于不饮或少饮者；
5、患病率与人群肥胖程度和精神压力呈正相关，与体力活动水平呈负相关；
6、高血压有一定的遗传基础：直系亲属（尤其是父母及亲生子女之间）血压有明显相关。不同种族和民族之间血压有一定的群体差异。
二、高血压患者的饮食原则高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，
注意补充钙和钾，多食蔬菜和水果、戒烟、戒酒、科学饮水为原则。
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1．控制能量的摄入
饮食提供的热能主要来自蛋白质、脂肪、碳水化合物，如果摄入量与消耗量达到平衡就能维持正常的体重 ;
如果摄入量超过消耗量，多余的物质就会转化成脂肪，贮存在皮下或身体各部分组织中，身体就会发胖，而肥胖是高血压的危险因素之一，因此，控制肥胖是防治高血压的有效措施。
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据观察 ：体重每增加 25kg，收缩压可上升 10mmhg，舒张压可上升 7mmhg。
因此，体重过重的人，应控制饮食，胖人降体重后，血压可降至正常或接近正常。
控制机体的热能摄入，可根据劳动强度而定，建议每公斤理想体重供给 25~30 千卡的热能或更低一些。
提倡复合糖类如淀粉、玉米，少食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
2. 限制脂肪的摄入
脂肪发热能高，每克可发 9 千卡，总脂肪小于总能量 30%，饱和脂肪酸小于总能量的 7%，多不饱和脂肪酸占总能量的 7%~10%，单不饱和脂肪酸占总能量的10%~15%，
高脂肪膳食可以使人发胖，故需限制进食量，尤其是动物脂肪。
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动物脂肪含饱和脂肪酸多，可升高血胆固醇，与血栓形成有关，易导致脑卒中。
植物脂肪含多不饱和脂肪酸高，可降血胆固醇，还可延长血小板凝集时间，有抑制血栓形成的作用，可预防脑卒中。
近年来临床实践证明，多不饱和脂肪酸，可使血压下降，膳食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比值为 1 或 >1 时，降血压的效果较好 。
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建议烹调时，选用植物油，可多食海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，
防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
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- 编辑：珊珊