高血压祸根不是盐而是它，误吃一口如同服毒
在生活中经常会听到这样的话“血压又过140了，这段时间，没有喝酒啊，怎么会这样呢？”140，是一个分界线，血压要是过了这个界限那就要控制了。常识告诉我们高血压是因为在饮食中过多的吃咸味很重的食物，其实这样的说法是不正确的，在最新的研究案例中明确指明，导致高血压病症的不是因为盐吃多了，相反是因为糖分摄取过多才导致的。
首先，高血压和盐关系如下：
1、高盐摄入能使血管对儿茶酚胺类缩血管因子敏感性增强，同时交感神经末梢释放去甲肾上腺素增加，另外还能增加血管壁上的血管紧张素受体密度，导致血管过度收缩，外周血管阻力增加，血压升高。
2、高盐(高钠)摄入能引起水钠潴留，导致血容量增加，同时细胞内外钠离子水平的增加可导致细胞水肿，血管平滑肌细胞肿胀，血管腔狭窄，外周血管阻力增大，引起血压升高。
糖对高血压有什么影响？
患有高血脂和高血压的病人嗜糖会使血脂增高，诱发高血压和冠心病。糖的摄入使体内胰岛素水平增加，从而激活交感神经系统，引起心率加快和血压升高，增大了心肌的耗氧量和血压波动性。
若糖分利用不全，则会经肝脏转化为脂质，脂质在血管壁的沉积会加重血管的硬化程度，增加外周阻力。长期摄入高糖食物，还会阻碍胶原纤维的降解，引起心肌肥厚，导致心肌舒缩功能减退。
为什么糖的摄入过多会诱发高血压呢？
血糖升高，会刺激下丘脑的血管中枢，引起血管收缩，血压升高，心率增高。另外糖代谢的紊乱会加速肾动脉和全身小动脉硬化，使得外周的阻力增加，导致血压升高。另外糖摄入过多，使得血容量增加，引起肾脏超负荷运转，导致水钠潴留，从而引起血压的升高。
我们一天当中能够摄入的糖是多少呢？现在世界卫生组织考虑到降低超重、肥胖和蛀牙等健康风险，将标准制定为不超过当天摄取全部热量的5%，约为25g。在我们的日常生活中，除了控制精制糖的摄入，还要注意“隐形糖”的摄入。比如餐桌上喜欢吃的糖醋排骨、糖醋里脊，水果当中的西瓜、猕猴桃、柚子等，零食当中的饼干、面包、葡萄干等里面都含有高糖分。
在购买食品的时候，看到食品配料表中的白砂糖、果葡糖浆、麦芽糊精、麦芽糖、玉米糖浆等等字眼排在靠前的话就要弃之不选，这其中的糖含量肯定不少。
虽然糖对血压的影响比盐大，但是不表示能够忽视对盐摄入的量的控制。控糖和控盐这两只腿需要一起保持平衡，一起抓，这样才能有效防止高血压，降低患病风险。
据美国专家曾报道，多吃红薯能够稳定血压。增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。而一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。这对于稳定血压很有帮助。
高血压疾病是常见的心血管病症，严重的危险着中老朋友的生命健康。生活中注意相关的饮食禁忌，是可以有效的预防这种疾病的产生。
第一，饮食方面要注意预防高血压的禁忌，特别是要低盐，低钾，低脂饮食。饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。
第二、食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。
食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常“露面”。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
第三，多吃鱼，绿色蔬菜，瓜果，适量的补钙，补铁，补充机体的水分，这些措施有助于预防高血压的产生。不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
第四、研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡，长期服用，对人体有益。
由于高血压目前无法治愈，会伴随终身，因此不少人体检发现有高血压时，都非常慌张。其实高血压只要控制得好，并不会对健康造成很大威胁。体检发现有高血压时，只需按照以下方法来做即可。
体检发现有高血压怎么办？跟着做，不用慌
按时服药
这是最为关键的一点，在遵照医嘱、按时服药的基础上，才能再去谈其他的调理办法。
低脂饮食
建议每人每天吃的植物油少于0.5两，少吃或不吃肥肉和动物内脏，每天吃400～500克蔬菜和100克水果，可以常饮像印象唐记这样清除血液垃圾，改善心血管功能来降压的天然茶饮。
戒烟限酒
彻底戒烟，避免被动吸烟，高血压患者尽量不喝或少喝酒。
规律运动
每周做3～5次中等强度运动，每次至少持续30分钟。运动形式根据自己的喜好进行选择，如步行、慢跑、游泳。运动应做到循序渐进。
控制体重
建议采用规律的运动方式减肥，通常以每周减重0.5～1千克为宜。
高血压一天食谱推荐1
早餐：
低脂牛奶250ml，燕麦片25g，二面花卷(玉米面25g，白面50g)
午餐
清蒸鱼120g带骨，香菇油菜200g，大米150g，炒菜的火麻油1.5汤勺。
下午
橘子1个、苹果1个(可以用其他水果代替)
晚上
打卤面(西红柿150g，鸡肉30g，蛋清1/2个，黄花，木耳少许，魔芋面条150克。)，拌芹菜100g，香干50g，油1汤勺，1杯降压清脂的亦舒堂火麻生态茶。
高血压一天食谱推荐2
早餐
大米粥、蒸糕(面粉40克、玉米面10克、白糖5克)、海米拌菠菜(海米10克、菠菜100克)、腐乳1块点心：水果200克，如苹果、橘子、猕猴桃、木瓜等
点心
水果200克，如苹果、橘子、猕猴桃、木瓜等
午餐
大米饭、海带豆腐汤(豆腐200克、海带50克)、肉丝炒芹菜(瘦猪肉50克、芹菜100克)
晚餐
小米粥、豆包(面粉50克、赤小豆20克、白糖5克)、炒小白菜(小白菜200克)、清蒸带鱼(带鱼100克)、全天烹调用油20克，火麻油最好。