这3种肉,高血压患者可以轮着吃!既营养又控压

文 / 39名医在线
2019-03-15 13:11

高血压是我们日常中非常常见的疾病之一,尤其是中老年人群。对于高血压的防治中,饮食是非常重要的一项,尤其是在肉类的选择上,高血压患者更需要多加注意,那么高血压患者那些肉能吃,那些肉最好不要吃?应该怎么选择肉类呢?下面的文章给大家答案。

 这3种肉,高血压患者可以轮着吃!既营养又控压

高血压患者不能吃什么肉?

一、肥肉

高血压大部分人是由于血管内甘油三酯堆积导致血管狭窄,同时血液粘稠度较高,血流不畅而引起的高血压,而肥肉中脂肪含量高、含有大量的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),这种物质能够停留在我们的血管内壁,使得高血压病人原本狭窄的血管更加堵塞,从而引起血压升高。因此高血压的病人一定要注意避免吃一切的肥肉。

二、鸡皮

鸡皮之所以美味是因为其皮下含有大量的脂肪,脂肪的香气给与鸡皮美味,但是鸡皮中的脂肪大多是饱和脂肪酸,通常还不被人体所吸收,更多是停留在血液中,引起高血脂。高血脂与高血压往往是一对孪生兄弟,你依我存,最终也会导致血压的升高。

三、腌制、熏制肉类

熏肉一般是先进行腌制,在用高温熏制制作而成,在这个制作的过程中会产生大量的致癌物质,就算是健康人群也不宜过多食用;腌制肉类为了防腐保鲜,一般会加大量的盐,而盐分对于高血压病人来说是非常可怕的敌人,食用后血压往往难以控制;同时运用制熏制的肉类往往脂肪含量较高,也是不利于高血压病人食用的。

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四、羊肉

羊肉我们一般喜爱在冬天食用,能够起到驱寒保暖的作用。羊肉性温补,常食用可能会引起上火的情况,高血压病人大多体质属阴虚阳亢型,使用过多的羊肉会加重阴虚阳亢的情况,所以对于高血压病人来说,羊肉是不宜多吃的。

五、狗肉

狗肉与羊肉一样都是温补的食物,能够温肾助阳,多吃会产生浮躁、助火燥血,不利于高血压的控制。

那高血压病人吃肉类应该如何进行选择呢?这3种不妨多吃!

首先是鱼肉。鱼肉中有丰富的蛋白质,且属于优质蛋白,脂肪含量少,还含有大量的有利于心血管健康的微量元素,如硒、镁等,对心血管能够起到一定的保护作用,能够预防高血压和其他心血管疾病。

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其次是瘦牛肉。牛肉的蛋白结构与人体相似,肉牛肉也属于优质蛋白,其中富含系元素,能够帮助血压的控制,而其中含有的钾元素还能够帮助抑制肾小管对于钠元素的重吸收,起到抗高血压的作用。

最后就是去皮的鸡肉。去皮的鸡肉脂肪含量低,蛋白质丰富,营养种类齐全,是非常重要的动物蛋白来源。