高血压患者日常饮食七大要点

高血压是最常见的慢性疾病。对于高血压，我们应遵循食物多样化和均衡饮食的原则，在饮食习惯上，应该定期进食，不适合进食过多，不宜吃无规律。减少摄入富含钠盐的食物、油和精制糖，并少量食用食用油。今天，就和大家谈谈高血压如何合理选择食物。

1、蔬菜，水果

每天吃一斤蔬菜，至少3个品种，5个品种以上是最好的。蔬菜的选择应该有深色蔬菜、叶类蔬菜等。建议吃富含钾的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、生菜叶子、菠菜、韭菜等；每天至少吃半斤水果，每天至少1个品种，最好2个以上的品种。

2、肉食

选择鱼、虾、家禽、鸡蛋和瘦肉食品，鱼虾每天吃约30~60克、肉类30~50克、鸡蛋1个左右。少吃或不吃高钠盐、高脂肪、高胆固醇动物性食物。优选脱脂或低脂牛奶、酸奶，每天150-300毫升的牛奶。

3、豆制品

每天吃适量的豆制品，如豆腐、豆浆、豆皮、豆腐脑、豆腐干等。每天大概吃50克豆腐，其他豆制品根据水分含量进行转换。不应该吃小豆蔻、豆酱、豆腐、臭豆腐、咸豆汁等。

4、吃坚果

你可以吃适量的坚果，每周80克。吃坚果时，应注意控制量，肥胖和梯重超标者应注意防止过量吃坚果，以免增加体重或导致体重减轻失败。

5、刺激食物

少吃或不吃特别辛辣和刺激性的食物，不喝浓茶和浓咖啡。不要喝含糖饮料和碳酸饮料，多喝开水、蔬菜汁和果汁。控制饮酒，尽量少喝酒。

6、适量的植物油

优选橄榄油富含单不饱和脂肪酸、菜籽油、茶籽油和豆油含多不饱和脂肪酸、玉米油、花生油等。尽量不要吃动物油、椰子油、棕榈油。每日食用油控制在15至30克。少吃或不吃油炸食物和含有反式脂肪酸的食物，如蛋糕、零食、黄油。

7、不同的高血压患者饮食需注意也不同

肾功能不全的高血压和水肿患者需要无盐饮食；高血压或合并心力衰竭的患者需要低钠饮食，并适当注意限制饮水量。无盐和低钠饮食和水限制具体需要临床医生或营养师的指导。患有高尿酸血症或痛风的高血压患者要限制富含痰的食物。