痛风患者这样吃太危险,6种食物嘌呤含量高,吃一口痛风立刻发作
现在人们的生活条件好了,想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃了,但却越来越不注意合理的饮食搭配了,时间一长,很多人就变成了“痛风”一族。
饮食上的坏习惯的确是诱发痛风的最关键的原因,很多备受痛风困扰的人就是因为经常大鱼大肉,从不注意饮食的好习惯,才被痛风缠上的。
所以,预防痛风,首先要从控制饮食入手,一般来说,高嘌呤饮食最容易导致痛风发作,所以一定要避免这一类危险的食物。
这些食物嘌呤含量高!
高嘌呤食物,不但会使患痛风性关节炎或肾结石风险增加,还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率,甚至病情严重程度!
第一种,各种酒类
酒中的嘌呤含量虽然不高,但喝进我们体内后,会经过机体的新陈代谢,从而会产生一些乳酸,而乳酸这种物质恰恰会影响到尿酸的排出。
再加上吃了嘌呤是中等含量的食物,就会影响到尿酸的排泄,使体内的尿酸水平升高,对痛风患者病情不利。
所以,在生活中,尽量少喝酒就少喝吧,最好是不喝酒以水代酒。
第二种,动物内脏
动物内脏是“嘌呤大王”,嘌呤含量极高,尤其是猪肝,达2752毫克/千克,高尿酸和痛风患者不能食用。
第三种,鱼虾蟹贝
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,都要长期控制嘌呤含量高的食物,如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。
第四种,咖啡浓茶
浓茶水、咖啡等���料本身不含嘌呤,但它们会使自主神经兴奋,加重痛风,也可能会诱发急性痛风,所以痛风患者还是要避免饮用。
第五种,种子类食物
许多人觉得,既然荤菜中含高嘌呤,那吃素总是可以的,但选择蔬菜也要谨慎。
菠菜、花菜、豌豆、芸豆及干果等的嘌呤含量也不低,还是要控制摄入量。
第六种,蚝油调味料
蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
痛风害怕五种食物,每天多吃几口:
一、黑色食物
肾脏是泌尿系统重要的器官,尿酸经过肾脏排出体外,因此,如果肾脏的功能不良,无法顺利排泄的时候,就会堆积尿酸,肾脏中积累尿酸后,会渐渐引起肾脏的功能衰竭,产生尿酸结晶。
所以肾功能好不好对尿酸能否正常排出是非常关键。
中医认为,黑色食物可以补肾,所以多吃黑色的食物可以通过补肾来帮助排尿酸,预防痛风。
常见的黑色食物有:黑豆、黑木耳、黑芝麻等等都是补肾的食品。
二、奶制品
奶制品中的乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白有助于尿酸排泄,而糖巨肽等有助抗炎,减轻痛风发作时的炎症反应。
牛奶要喝纯牛奶,而非含乳饮料。并且出于降低心血管疾病风险的考虑,建议选择低脂或脱脂的奶制品。
三、豆类
豆类食品含有丰富的植物蛋白,并且嘌呤少,是高尿酸患者的理想食物。
而且可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白减少,所以多吃豆腐、豆浆等等豆制品,可以降低尿酸,还可降低冠心病的发病风险。
四、新鲜水果
选择含果糖量较低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等摄入。
建议痛风患者少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖较高的水果。
五、蔬菜
进食大量的蔬菜可碱化尿液有利于尿酸排泄,从而降低血尿酸水平。
例如,芹菜中具有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分,能促进尿酸排出。
钾不仅能够有效防止尿酸蓄积,还有降低血压的作用,对于痛风并发症的高血压也有效果。
最后,想要告别痛风,离不开一物:
蒲公英红梅果茶是中医治疗痛风的一个良方,其中包含八种中药材料,这些材料都是药食同源的食物,被用于痛风治疗,是治疗中医辨证中常用药材。
其中,玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄,其味酸、性寒,具有清热解渴、利尿消水肿、养血活血、促进新陈代谢的效果,它含有原儿茶酸、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可有效地预防心血管疾病的发生。
茯苓是临床降尿酸抗痛风常用的中药之一,茯苓对高尿酸血症人鼠按12g/kg浓度灌胃给药后大鼠血清尿酸水平有显著的降低。实验结果也显示,高尿酸血症大鼠的URAT1mRNA和蛋白表达水平显著下调,黄嘌呤氧化酶活性也得到一定抑制。
制茶方法为:备好蒲公英,淡竹叶,葛根,茯苓,小蓟,百合,木瓜,玫瑰茄这8种材料,各取0.5g入砂锅煎煮饮用茶水,一天三次。
不想自己动手的,可用同配方比的袋泡茶冲泡,省时方便,而且材料粉碎之后装在袋子中,不用煮药效也很容易被吸收。