补品问题看这里
生活中，有些人很注重“补”，经常买一些补品来吃，但是，你知道吗？补品不是谁都可以拿来吃的。那么，我们到底能不能相信补品？哪些人可以吃补品，又应该怎么吃呢？
本期，本报邀请中国中医科学院西苑医院权威专家针对补品问题集中答疑。
专家小传
孙其伟
中国中医科学院西苑医院治未病中心副主任医师
张兰凤
中国中医科学院西苑医院治未病中心副主任医师
何好臣
中国中医医学院西苑医院治未病中心主治医师
问
男性能吃阿胶吗
广东读者郭先生问：我爱人常年吃阿胶补气血，她让我也跟着吃。请问男性可以吃阿胶吗？有哪些好处？南方人能不能常年吃阿胶？
答
孙其伟解答：男性可以服用阿胶。阿胶性平，味甘，有滋阴补血、润肺止血的功效，用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等。男士服用阿胶同样可以滋阴润肺、强筋壮骨，对男子身体虚弱、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好，还能改善神经衰弱、头晕、失眠、多梦等症状。但脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。南方湿气较重，服用阿胶时避免同时服用党参、当归等温热性药物，防止滋腻上火。也可用甘蔗汁和黄酒烊化（对某些胶质或黏性较大的药物隔物加温融化）阿胶，甘蔗汁较清凉，适合对阿胶上火的人。
问
高血压病人能吃补品吗
湖北读者赵女士问：我是一名高血压患者，平时血压控制良好。儿子近日送来一些人参、当归，说用来煲鸡汤、肉汤能补身体。请问我能吃这类补品吗？
答
孙其伟解答：高血压患者可以服用药膳，但要遵循辨证施膳、三因施膳（因时、因地、因人制宜）原则。实证、热证的高血压病人不适合用含有人参这类补气药物的药膳。高血压可分为以下几种证型：肝阳上亢型，可服用山楂、菊花代茶饮和决明子粥；气滞血瘀型，可用双叶汤（山楂叶、罗布叶）和荷叶郁金粥；痰浊中阻型，可服用瓜蒌薤白天麻粥和山楂荷叶薏米汤；肝肾阴虚型，可服用杞子核桃汤和黄精熟地脊骨汤；阴阳两虚型，可服用昆布海藻黄豆汤和天麻黄精猪脑羹。
问
癌症病人能吃冬虫夏草吗
内蒙古读者石先生问：我父亲半年前查出来中期肺癌，经过三个疗程的化疗，效果不太好，医生说只能试试靶向治疗了。听说冬虫夏草能抗癌，请问可否让父亲吃一些？怎么吃比较好？
答
何好臣解答：中医认为，肿瘤的发生多因正气亏虚、邪毒内侵。患者在疾病进展过程中多经受手术、放化疗等多种减灭肿瘤的措施，耗伤身体元气，因此在临床上多见虚实夹杂的情况。中医药治疗肿瘤一般以扶正祛邪为基本治则。
冬虫夏草是一味温补肾阳的中草药，《本草从新》记载其具有补肺益肾、止血化痰作用，可用于肾精亏虚引起的阳痿遗精、腰膝酸痛，肺肾两虚引起的咳嗽喘促、咳血等症，以及久病体虚患者。
现代药理研究发现，其有一定的抗癌作用，主要是通过补肺益肾、增强机体免疫力，从而增强抗癌能力。需要注意的是，冬虫夏草偏于温补肾阳，阴虚火旺者不宜单独应用，需要在中医专家指导下服用。可将冬虫夏草、西洋参、三七粉按照1：1：6的比例配制研粉冲服，每天4克，以克制其温燥之性。在中医体质适合的情况下可以煲汤或者研粉冲服，煲汤的话应该把冬虫夏草嚼服以充分利用其价值。
问
结石病人能吃熊胆粉吗
吉林读者孙先生问：我今年92岁，患尿路结石多年。近期有朋友送来几盒熊胆粉，据说服用后可以帮助排出结石，请问真的有效吗？
答
张兰凤解答：熊胆粉，性寒、无毒、味苦回甜、气清香微腥，主治清热、平肝、明目，用于目赤肿痛、咽喉肿痛等病症。少数病人食用后出现腹痛、腹泻及胃部刺激症状。
药理研究发现，熊胆粉具有保肝、利胆、溶石的作用，适用于急慢性肝炎、肝硬化、肝肿胀、黄疸、胆道及胆囊疾病、肝机能低下所致诸症，还能溶解胆固醇类胆结石。
尿路结石分为肾、输尿管、膀胱结石。著名中医专家郭子光认为，肾结石多因寒而结石，而输尿管、膀胱结石多因热而结石，因而治法不同。肾结石多从温肾角度治疗，而输尿管、膀胱结石多从清热角度治疗。中医治病讲究辨病结合辨证治疗，从疾病角度及每个人的不同表现综合分析论治。
问
骨折病人能吃海参吗
北京读者丁先生问：我今年46岁，近日不慎摔下楼梯，发生骨折。听说骨折的人吃海参可促进愈合，请问是真的吗？海参有哪些保健效果呢？
答
何好臣解答：海参具有补肾益精、补血润燥、滋阴益阳等阴阳双补功效。中医认为，肾主骨生髓。现代研究表明，海参含有丰富的蛋白质以及钙、钾、锌、铁、硒、锰等矿物质和微量元素。海参通过补肾促进骨质钙化，所含钙质是合成骨的原料之一，所以它是有一定健骨功效的。
海参还有其他保健效果：1.胆固醇含量低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，高血压、冠心病、肝炎等患者及老年人可食用。2.海参含有硫酸软骨素，有助生长发育，可抑制肌肉老化，延缓衰老，增强免疫力。3.微量元素钒的含量居各种食物之首，可参与血液中铁的输送，增强造血功能。4.海参可以滋阴补血，健阳润燥，对产后女性体弱气虚有补益作用。
《生命时报》
编辑：张方飞