补品问题看这里

文 / 健康文摘报
2018-04-27 12:20

生活中,有些人很注重“补”,经常买一些补品来吃,但是,你知道吗?补品不是谁都可以拿来吃的。那么,我们到底能不能相信补品?哪些人可以吃补品,又应该怎么吃呢?

本期,本报邀请中国中医科学院西苑医院权威专家针对补品问题集中答疑。

专家小传

孙其伟

中国中医科学院西苑医院治未病中心副主任医师

张兰凤

中国中医科学院西苑医院治未病中心副主任医师

何好臣

中国中医医学院西苑医院治未病中心主治医师

男性能吃阿胶吗

广东读者郭先生问:我爱人常年吃阿胶补气血,她让我也跟着吃。请问男性可以吃阿胶吗?有哪些好处?南方人能不能常年吃阿胶?

孙其伟解答:男性可以服用阿胶。阿胶性平,味甘,有滋阴补血、润肺止血的功效,用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等。男士服用阿胶同样可以滋阴润肺、强筋壮骨,对男子身体虚弱、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好,还能改善神经衰弱、头晕、失眠、多梦等症状。但脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。南方湿气较重,服用阿胶时避免同时服用党参、当归等温热性药物,防止滋腻上火。也可用甘蔗汁和黄酒烊化(对某些胶质或黏性较大的药物隔物加温融化)阿胶,甘蔗汁较清凉,适合对阿胶上火的人。

高血压病人能吃补品吗

湖北读者赵女士问:我是一名高血压患者,平时血压控制良好。儿子近日送来一些人参、当归,说用来煲鸡汤、肉汤能补身体。请问我能吃这类补品吗?

孙其伟解答:高血压患者可以服用药膳,但要遵循辨证施膳、三因施膳(因时、因地、因人制宜)原则。实证、热证的高血压病人不适合用含有人参这类补气药物的药膳。高血压可分为以下几种证型:肝阳上亢型,可服用山楂、菊花代茶饮和决明子粥;气滞血瘀型,可用双叶汤(山楂叶、罗布叶)和荷叶郁金粥;痰浊中阻型,可服用瓜蒌薤白天麻粥和山楂荷叶薏米汤;肝肾阴虚型,可服用杞子核桃汤和黄精熟地脊骨汤;阴阳两虚型,可服用昆布海藻黄豆汤和天麻黄精猪脑羹。

癌症病人能吃冬虫夏草吗

内蒙古读者石先生问:我父亲半年前查出来中期肺癌,经过三个疗程的化疗,效果不太好,医生说只能试试靶向治疗了。听说冬虫夏草能抗癌,请问可否让父亲吃一些?怎么吃比较好?

何好臣解答:中医认为,肿瘤的发生多因正气亏虚、邪毒内侵。患者在疾病进展过程中多经受手术、放化疗等多种减灭肿瘤的措施,耗伤身体元气,因此在临床上多见虚实夹杂的情况。中医药治疗肿瘤一般以扶正祛邪为基本治则。

冬虫夏草是一味温补肾阳的中草药,《本草从新》记载其具有补肺益肾、止血化痰作用,可用于肾精亏虚引起的阳痿遗精、腰膝酸痛,肺肾两虚引起的咳嗽喘促、咳血等症,以及久病体虚患者。

现代药理研究发现,其有一定的抗癌作用,主要是通过补肺益肾、增强机体免疫力,从而增强抗癌能力。需要注意的是,冬虫夏草偏于温补肾阳,阴虚火旺者不宜单独应用,需要在中医专家指导下服用。可将冬虫夏草、西洋参、三七粉按照1:1:6的比例配制研粉冲服,每天4克,以克制其温燥之性。在中医体质适合的情况下可以煲汤或者研粉冲服,煲汤的话应该把冬虫夏草嚼服以充分利用其价值。

结石病人能吃熊胆粉吗

吉林读者孙先生问:我今年92岁,患尿路结石多年。近期有朋友送来几盒熊胆粉,据说服用后可以帮助排出结石,请问真的有效吗?

张兰凤解答:熊胆粉,性寒、无毒、味苦回甜、气清香微腥,主治清热、平肝、明目,用于目赤肿痛、咽喉肿痛等病症。少数病人食用后出现腹痛、腹泻及胃部刺激症状。

药理研究发现,熊胆粉具有保肝、利胆、溶石的作用,适用于急慢性肝炎、肝硬化、肝肿胀、黄疸、胆道及胆囊疾病、肝机能低下所致诸症,还能溶解胆固醇类胆结石。

尿路结石分为肾、输尿管、膀胱结石。著名中医专家郭子光认为,肾结石多因寒而结石,而输尿管、膀胱结石多因热而结石,因而治法不同。肾结石多从温肾角度治疗,而输尿管、膀胱结石多从清热角度治疗。中医治病讲究辨病结合辨证治疗,从疾病角度及每个人的不同表现综合分析论治。

骨折病人能吃海参吗

北京读者丁先生问:我今年46岁,近日不慎摔下楼梯,发生骨折。听说骨折的人吃海参可促进愈合,请问是真的吗?海参有哪些保健效果呢?

何好臣解答:海参具有补肾益精、补血润燥、滋阴益阳等阴阳双补功效。中医认为,肾主骨生髓。现代研究表明,海参含有丰富的蛋白质以及钙、钾、锌、铁、硒、锰等矿物质和微量元素。海参通过补肾促进骨质钙化,所含钙质是合成骨的原料之一,所以它是有一定健骨功效的。

海参还有其他保健效果:1.胆固醇含量低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,高血压、冠心病、肝炎等患者及老年人可食用。2.海参含有硫酸软骨素,有助生长发育,可抑制肌肉老化,延缓衰老,增强免疫力。3.微量元素钒的含量居各种食物之首,可参与血液中铁的输送,增强造血功能。4.海参可以滋阴补血,健阳润燥,对产后女性体弱气虚有补益作用。

《生命时报》

编辑:张方飞