一个坏习惯,让她患上高血糖、高血脂、高血压、高尿酸,看你有吗

文 / 糖尿病之友
2018-04-20 20:10

王女士这次住院,发现血糖、血脂、血压、尿酸和体重都高,血管超声检查发现她颈部血管和下肢的动脉血管内壁上“长了”一些大小不一的斑块。

王女士听了以后既害怕,又委屈。害怕的是万一斑块长大了堵住血管或者斑块脱落堵塞血管怎么办?

委屈的是,自己已经很注意了,不吃甜的,不吃油炸的,不吃肥肉,甚至连瘦肉也很少吃。每次吃很少的主食,每天主要是吃菜,怎么会血糖、血脂、血压和尿酸都高呢?

一个坏习惯,让她患上高血糖、高血脂、高血压、高尿酸,看你有吗

饮食健康为何患四高

原来,王女士从小喜欢喝菜汤,感觉菜汤最有滋味了,每次炒菜剩下的菜汤,都会加点热水涮涮喝,有时候,晚上炒了两三个菜,还也会把盘底留着,早晨起来冲冲喝。

正是这个高盐、高油、高能量、高糖的菜汤,让王女士患上四高。

喝菜汤害处多多

升高血脂:炒菜时所有的油、盐、酱油等都在菜汤里,烹调油属于油脂类,主要成分是脂肪,当然,是升高血脂的主要原因,还容易导致体重超标。

升高血糖:脂肪是所有产生能量的物质中能量最高的一种,是同样重量的糖产生能量的两倍,能量高的,必然升高血糖明显。

升高尿酸:尿酸像血糖、血脂一样,也是身体代谢过程中的一种代谢产物,尿酸升高到一定程度,可能诱发痛风发作,甚至导致肾功能衰竭、痛风石等并发症。

饮食中的嘌呤是形成尿酸的主要原材料,饮食中的嘌呤含量越多,产生的尿酸就越多。

建议高尿酸血症或痛风的患者不要喝菜汤,少吃火锅,烹饪肉类以及蔬菜烹饪前先用水涮洗,就是为了减少其中的嘌呤含量,减少尿酸的生成。

升高血压:菜汤是含盐大户,长期喝会导致血压升高。

所以,经常喝菜汤真的能够升高血糖、升高血脂、升高血压、升高尿酸,糖友还是少喝为妙。

糖友注意啦

那些喜欢把菜汤倒进米饭混吃的糖友,或者把馒头泡入菜汤食用的糖友,最好主食和菜分开食用,减少菜汤的摄入,既有利于控制血糖、血脂、血压和尿酸,还能控制体重增长,预防并发症,防止血管内斑块的形成。

快转发给身边的人,不要再喝菜汤了。

作者:胡新林,青大附院内分泌代谢疾病科副主任护师,糖尿病教育专家,临床工作三十余年,获得国家级糖尿病教育者证书,主编《糖尿病居家调养全典》《医疗专家+护理专家教您战胜糖尿病》《痛风居家调养全典》等著作。

本文编辑:朱俊平

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