南方人高血压，北方菜惹得祸？“中国高血压地图”发布！有人不淡定了……

就在不久前

美国《循环》杂志刊

登了中国高血压情况最新调查结果

并且画出了一张“中国高血压地图”

小编猜都能猜到

这里肯定有咱黑龙江

调查发现，我国高血压患病率目前有三个梯队

北京（35.9%）、天津（34.5%）、上海（29.1%）高血压患病率位列全国前三，辽宁、云南、广东、黑龙江紧随其后，属于第一梯队；

吉林、山西、江苏、西藏、河南、福建、四川、贵州、河北、浙江等省患病率相对低一些，属于第二梯队；

其余广大中西部地区患病率又低了一些，属于第三梯队，其中湖南最低，高血压患病率为15.6%。

这项调查由国家心血管中心高润霖院士牵头，历时4年（2012~2015年），涉及全国31个省（自治区、直辖市）的18岁以上人群，抽取人数超过45万例。这是继2002年后，最全面的高血压抽样调查。

如按美国心脏协会和美国心脏病学会2017年公布的最新高血压诊断标准（130/80毫米汞柱）计算，中国成年高血压患者已超过5亿，占总人口的46.4%，相当惊人！

不出所料

黑龙江在图上排在“第一梯队”

但相较于往年“北高南低”

南方的患病率也在上升

其实这已经不算“新鲜"事了

倒是专家的一段话很......

专家分析：

南北高血压差距在缩小，“咸”是重要原因

北方菜肴也走上了南方人的餐桌

南方人吃得越来越咸

高血压患病率就上来了

难道北方菜要“背锅”

？？？

上海交通大学医学院附属第九人民医院副院长刘艳表示，医学界认为高血压患病率“北高南低”的原因可能在于，北方人盐吃得更多，不利于控制血压。

可如今，南方菜馆开到了北方，北方菜肴也走上了南方人的餐桌，南北饮食差异缩小，南方人吃得越来越咸，高血压患病率就上来了。

看来吃的咸还是没好处

即不利健康还可能“背锅”

背不背锅先不说

有高血压风险就一定要注意饮食了

以下“五毒”最好...

高血压患者不能碰的五种“毒”1

第一种“毒”：味精会增加钠的摄入量

研究表明，味精的主要成分是谷氨酸钠，如果平时钠的含量已经达到阈值，再多吃味精，显然会增高钠的摄入量，从而不利于高血压的控制。

所以，高血压患者千万不要觉得只要少吃食盐和油就万事大吉。2

第二种“毒”：冷饮刺激肠胃，加重高血压

摄入大量冷饮，会突然刺激肠胃，使得全身血管收缩，导致血压升高，加重病情，并容易诱发脑出血。

如果胃肠道有溃疡的高血压患者，还会诱发胃肠血管出血。所以，高血压患者夏季消暑，不要依靠冷饮，而是可以适当多喝一些绿豆汤。3

第三种“毒”：浓茶茶碱最高，使血压上升

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。

而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。4

第四种“毒”：狗肉温肾助阳，会加重病情

高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。

其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。5

第五种“毒”：饮酒引起血压升高、动脉硬化

高血压患者一旦“摄毒”，

又该如何补救？

除了尽早远离不良生活习、积极服药外，

选择对的食物很重要！

高血压吃对食物很关键1坚果：低钠降压

毋庸置疑，坚果绝对是降血压的必备食物。因为坚果中含有丰富的抗氧化物质、镁元素和纤维，并且低钠。

但同样也需要注意，使用过多的盐焗坚果会引起其他诸如肥胖，高胆固醇等健康问题。

2脱脂牛奶：提供丰富钙和维他命

脱脂牛奶可谓人体提供钙以及维他命D，使血压明显下降。研究表明，每天喝两杯脱脂牛奶就能有效控制血压。3石榴：增加抗氧化物质

石榴中富含抗氧化物质，缺少抗氧化物质会易于产生高血压。然而糖尿病人在食用石榴的时候需要注意，因为石榴会使体内的糖分增加。

4香蕉：钾含量丰富

每天吃两根香蕉，会使我们远离心脏疾病的烦恼。因为香蕉中富含钾，两根香蕉中所含的钾就可以将血压降低二到三个百分点。

富含钾的食物例如土豆香蕉，对于降低血压都有很大的帮助，但同样，糖尿病患者也需要注意少吃香蕉。

想要降压，选对食物吃真的很重要，高血压不能碰的五种“毒”千万要记住，提醒一下身边的亲戚朋友吧，健康也可以吃出来！对于北方菜要为高血压“背锅”的事小伙伴们怎么看生活报综合生命时报 杭州日报等

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