这种菜是天然的降压药，常吃还能化血栓，可惜好多人不知道

芹菜是日常生活中的常见菜，它对人的身体有什么益处呢？又有哪些需要注意的地方呢？

芹菜是日常生活中非常常见的食物。代的研究证明，芹菜有很好的功效是厨房中的保健菜。芹菜里面富含多种维生素，这些维生素可以有效的降低通透性。能够有效的降低血压，防止血管的硬化。对于高血压，高血脂的患者，以及广大的老年朋友来说是非常适合的。

芹菜是一道保健菜，日常生活中，可以蒸、煮、焯的办法来食用。煎、炸、炒以后很多营养物质会丢失。

很多朋友也会有这样的疑问，芹菜可不可以生吃？只要水洗干净以后是可以生吃的，而且影响成分完全不会流失，是非常好的食用方法。日常生活中主要吃芹菜的茎，其实芹菜叶和芹菜根，都是很好的食材。

任何事物都是有两面性，因为芹菜里面含有黄酮类的物质，能够抑制甲状腺过氧化酶的活性，抑制甲状腺的代谢，所以食用的时候也是不能过度。

芹菜有协助降血压、降血脂的作用，但是如果是血压很高的患者还是应该是服用相关的药物。芹菜可以起到辅助的作用，但不可以用芹菜降压，而放弃对高血压有效的治疗。