这款菜谱,降压降血糖,滋补又健康,最适合高血压人群,快收藏!

文 / 我才是原装的cathy
2018-01-18 22:17
大家好我是cathy,是一名营养师和健身教练,专注于营养美食菜谱的制作,每天都会为大家带来一道【cathy边吃边营养】的美食菜谱,同时在文末还会分享很多靠谱的营养知识,大家如果有营养相关的问题可以随时留言,我会在第一时间为您解答问题,期待您的关注。

这款菜谱,降压降血糖,滋补又健康,最适合高血压人群,快收藏!

今天Cathy为大家带来的美食菜谱是【豆腐海带清汤】

无论是豆腐还是海带,都具有较高的营养价值,豆腐可以为我们提供蛋白质,海带中含有的褐藻胶也可以缓解我们餐后血糖的升高速度,所以这是一道非常健康营养的美食菜谱哦~

【菜谱食材】

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主料:豆腐 海带

辅料:盐 高汤 香菜 干辣椒

【菜谱步骤】

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1、将海带洗净切成小段备用

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2、豆腐切成小块

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3、锅内加入高汤,这个高汤是我们卤牛肉时剩下的,里面含有较多的盐以及香辛料,味道是相对比较重的,如果大家没有高汤的话,可以用清水代替

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4、将海带下入锅中,煮20分钟

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5、把海带煮至绵软后,下入豆腐继续煮十分钟,最后加入盐调味即可出锅,当然如果你没有用高汤作为底汤的话,可以加入适量的生抽和蚝油来调味

【cathy营养小课堂】

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  1. 海带中含有褐藻胶,可以起到缓解餐后血糖升高的速度

  2. 海带本身也有一定的降压作用

好了,今天美食菜谱的分享就到这里了,这里是cathy边吃边营养,专注于营养美食与菜谱的制作,欢迎各位的点评收藏和关注。