高血压患者不宜吃柚子

隔壁54岁的刘叔叔，最近吃了几片柚子就倒地不起了，吃柚子之前还是好好的，怎么吃完柚子说倒地就倒地呢？医生说柚子别再和它们一起吃了！

柚子的好处：

1、美容养颜：

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、美肤养颜等功效。

2、助于消化：

它可以补充维生素，而且它是粗纤维的食物，还有助于消化，能预防消化道及肠道病症。所以多食柚子，对胃有有很大的好处。

柚子的相克食物

1.螃蟹不能和柚子一起吃：柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。刘叔叔在吃柚子之前恰巧吃了螃蟹。

2.胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃：一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。

3.猪肝不能和柚子一起吃：猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。

哪些人不能吃柚子？

高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。而刘叔叔正是由高血压，吃了柚子之后高血压大增！

肝功能不好的人不宜吃柚子

柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。

肾病患者不宜吃柚子

另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。

刘叔叔原本就是不能吃柚子的，而吃柚子之前又吃了螃蟹，所以双重毒性下，刘叔叔就在房里晕倒了，平时吃东西一定要注意了！

柚子健康的吃法：

柚子炖鸡

材料：去皮柚子200克，童子鸡500克，葱段、姜片、料酒、香油、盐适量。

做法：柚子肉切块，童子鸡去内脏，冲洗干净。鸡腹中塞入柚子肉，放到砂锅内，加葱段、姜片、料酒、盐、香油和适量水炖熟即可。

柚子茶

材料：柚子1个，木糖醇10克，盐适量。

做法：

（1）把柚子涂抹上一层盐刷净洗净，将柚子果肉剥出，留皮备用。

（2）用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来切成细丝，放到盐水里腌制1个小时。

（3）柚子果肉去除核，用勺子捣碎。

（4）把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加木糖醇和一小碗清水，煮开后转为小火，不停搅拌，熬至粘稠、柚皮金黄透亮即可。

（5）柚子汤汁冷却，装入空瓶中，放入冰箱冷藏一周左右，取适量用温水冲调饮用即可。

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