生活中的饮食多样化，那么生活中前列腺炎的饮食安全是什么呢？

饮食宜忌

宜进易消化的食物、多饮水。宜多食含锌丰富的食物，如南瓜子、生牡蛎、核桃、花生、鱼、牛奶、栗子、苹果等。

忌食刺激性食物，如酒、辛辣食物，少吃油腻食品，动物油脂尤应忌食。

食疗食补

拔丝香瓜

原料：香瓜500克，白糖50克，鸡蛋1个，精制植物油、青红丝、熟芝麻、麻油、面粉、湿淀粉各适量。

制作：将鸡蛋液加温淀粉调糊。香瓜洗净，削去外皮，去除瓜瓤，再切成长条，裹上鸡蛋湿淀粉糊，并滚上面粉。炒锅放油烧热，下香瓜条炸至金黄色，捞出控油。原锅上火，留底油。加少量清水、白糖，炒至浅黄色、能拔出丝时，投入香瓜条，速将锅高火，翻炒均匀，再撒上青红丝、芝麻，装入抹上一层麻油的盘内。食用时蘸凉开水即成。佐餐食用，量随意。

功效：解暑生津，通利小便。适用于暑热症、咽峡炎、尿道炎、前列腺炎、慢性盆腔炎、月经不调等病症。