它称民间补肾草，男人吃金枪不倒

吃韭菜真的可以壮肾吗？怎么吃才最壮肾呢？韭菜被称为“补肾草”“男人草”。性温，最宜人体阳气。而且常吃韭菜，可增强人体脾胃之气、补肾壮肾。民间用韭菜治病的方法很多，下面小编介绍几种韭菜食法：

中医名方：这样搭配补肾给力

材料：海萃人参1克，枸杞子8粒。

用法：两种材料同入一杯，开水泡5分钟饮用。此方是常用于男性的中医名方。此方须用海萃人参，普通人参无此效。枸杞子选粒大饱满且颜色均匀的。

几种韭菜食法

1、韭菜粥

鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能补肾壮肾，固精止遗，健脾暖胃。

2、韭菜炒鸡蛋

新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血，温肾暖腰膝，壮肾。

3、韭菜炒鲜虾

韭菜150克，鲜虾250克（去壳），炒熟佐餐。功能补肾益精，壮肾疗痿。本品燥热助火，体壮肾盛者忌食。

4、韭姜牛奶

韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。功能温中下气，和胃止呕。

但是，由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。

营养美食

凉拌西芹百合花生米

1、花生洗净浸泡在清水里30分钟以上。

2、煮锅加水，放入适量盐、八角、桂皮，大火烧开，放入花生，中火煮30分钟左右捞出备用。

3、西芹洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出，沥干水分切段备用。

4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出备用。

5、将西芹、百合、花生装盘，放适量盐、麻油拌匀即可。

凉拌海蜇皮木耳

1、海蜇皮反复清洗干净切丝，放入热水稍烫一下沥干水分。

2、木耳泡发焯水和海蜇皮拌匀。

3、放醋、糖、鲜味酱油、蒜泥、芝麻油拌匀即可食用。

凉拌粉蒸土豆丝

1、土豆洗净切丝蒸熟；

2、晾凉的土豆丝，加入香油、白醋、葱末、盐、鸡精拌匀；

3、切点黄瓜片做装饰，这道素菜就好了。

麻辣土豆丝

1，把土豆丝和木耳丝过热水，变透明状就好了啊、然后过凉水，筛干、

2，把所有材料拌在一起就好了，，哈哈