糖尿病饮食记住21个原则，全了，要降血糖首先这么做

饮食疗法是打败糖尿病的重要方法，作为一个合格的糖人，首先应当考虑的是如何控制饮食。今天塔哥就给大家整理了一下糖人们应当做到的饮食原则，糖人们可以参考一下。

1、减少体内胰岛素的消耗量，改善葡萄糖耐量，增强组织对胰岛素反应的敏感性，消化糖尿病饮食，以利把血糖降至正常水平。

2、少吃多餐，主食定量。既可保证热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。 以淀粉为主要成分的蔬菜应计算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。

3、糖人吃副食也要适量，因为副食也会给人体提供一定的能量。

4、含碳水化合物的食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃。碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分。

5、除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要计算入主食的量。

6、肚子饿的时候尽量不用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。

7、不吃芳香、辛、燥、辣、助火生热的食物。

8、多吃含膳食纤维的食物，这类食物主要包括绿叶蔬菜，五谷杂粮等。

9、水果不能代替蔬菜。水果中主要含葡萄糖、果糖，其含糖量为4%~20%，如西瓜含糖量低，红枣、香蕉含糖量高。水果中含有丰富的维生素、矿物质（尤其是钾）及果胶。果胶能降低葡萄糖及脂肪的吸收，果糖在体内代谢不需要胰岛素；所含维生素及矿物质对人体有益处。

10、糖人应当维持正常体重，过瘦或者体重过高都是不好的。

11、尽量调整自己的生活，保证糖人能正常工作、学习和生活，提高生活质量。

12、打消“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念，是药三分毒，适量才是最好的。

13、有高胆固醇血症者，应禁食或少食禽蛋、肥肉及其他高脂食品。

14、少吃盐。有肾病者，更应采用低盐饮食和优质低蛋白、高热量、富含维生素饮食。

15、细嚼慢咽（争取每口咀嚼50下），细嚼慢咽对控制血糖非常有帮助，这一点自古以来就是养生方法。

16、吃甜点心和咸点心没有区别，均会使血糖升高。

17、吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。

18、所谓“无糖食品”实质上只是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。

19、甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。

20、糖尿病人千万不要限制饮水量，而且喝水也不一定非要等到口渴的时候，每天保证一定的饮水量也是对身体益处无穷。

21、禁止饮酒、吸烟，这个是没得商量的，抽烟和饮酒只会加速并发症的到来。

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