糖尿病人注意啦，这些水产品可以控血糖！你怎么还不知道？

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本文医学专业指导：国家级健康管理师文君

论岐黄之道，谋苍生之福，欢迎走进“精诚名医汇”。列位看官，我们都知道，一旦患上了二型糖尿病，我们就应该远离大鱼大肉的生活了。但是，这并不意味着我们要远离一切水产品。现代营养学研究发现，有一些水产品适当吃点，对控制血糖是很有好处的。下面，我们就为您盘点一下，这些有控糖作用的海产品——

1，鳝鱼——能显著调节血糖

列位看官，患上糖尿病，我们可以适当吃点鳝鱼。研究发现，鳝鱼中含有一种特殊物质，叫做“鳝鱼素”。具体的，它可以分为“黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B”。该物质具有很好的调节血糖和控制血糖作用，因此对糖友是很有帮助的。另外，鳝鱼当中还含有大量的维生素A。这对于预防糖尿病眼病很有好处。

2，牡蛎——增强胰岛素敏感性

话说这牡蛎，是一种尽人皆知的水产品了。它含有丰富的锌，适当食用可以增强胰岛素的敏感性，对辅助治疗糖尿病有帮助。牡蛎中的提取物可以抑制血小板凝聚，降低血脂，同时促进胰岛素的分泌和利用。另外，牡蛎的蛋白质、碳酸钙等营养成分含量丰富，可以帮助糖友们补充营养。

3，河虾——有效预防糖尿病并发症

说河虾可以预防糖尿病并发症，这一点都不为过。这是因为河虾里含有丰富的镁。研究发现，糖友并发心、肾、视网膜和神经病变的，往往体内缺乏镁。可见，镁缺乏和糖尿病并发症的出现，呈正相关性。另外，河虾里面钙含量在所有食物中是数一数二的。糖友们的钙容易随尿流失，因此特别容易导致缺钙。常吃一点河虾，对补钙是有益处的。

4，鱿鱼——为糖友补充硒

列位看官，说起鱿鱼，我们都觉得它是高胆固醇食物，为健康着想，现代人应该少吃。不过，适当吃一点鱿鱼，对糖友来说却有不可忽视的好处。这就是它能够为人体补充硒。研究发现，糖尿病患者体内硒元素缺乏的现象是比较普遍的。其血液中硒含量明显低于健康人。所以，补硒可以辅助控制糖尿病病情，更可以帮助患者减少并发症的出现。

5，鲫鱼——帮助糖耐量受损者预防糖尿病

在健康人群和糖尿病人群之间，还有一类人群，这就是数量庞大的糖耐量受损者。它们的血糖水平高于正常，但是还没达到糖尿病诊断标准。这类人如果能及时控制血糖，可以不发展成糖尿病。从中医角度来说，健脾利湿，是预防糖尿病的关键。而鲫鱼恰恰就是难得的，可以健脾利湿的水产品。另外，鲫鱼营养成分组合合理，优质蛋白的含量很高，所以是预防糖尿病，以及糖尿病者补虚的佳品。

6，三文鱼——帮助糖友保护心脑血管

三文鱼有一个特点，就是其不饱和脂肪酸含量，在所有鱼类中最高。其中ω-3不饱和脂肪酸能有效降低高血压和心脏病的发病率。对于糖尿病患者而言，他们往往伴发高血脂、高血压，因此是心脑血管疾病的重要后备军。患上糖尿病之后适当吃三文鱼，可以对预防此类疾病起到积极作用。