糖友夏天不敢吃水果? 其实是不会吃, 这四种水果要吃

夏天可以说是控制血糖比较关键的一个季节，因为这个季节糖友的血糖值可能会稍低一点，波动也会较大。夏天糖友也会出现口干等情况，那么这时候吃一些水果就是不错的选择了。血糖控制得比较稳的糖友可以适量吃一点水果，血糖控制较差的糖友可以吃少量的水果，对控制血糖还是很有帮助的。今天，塔哥主要介绍几种可以适量吃的水果，糖友们夏天可以酌情食用。

一、苹果

【营养价值】

苹果中富含B族维生素、维生素C、镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等成分，能够促进人体血液循环和新陈代谢，降低血清胆固醇，辅助防治心血管疾病，对感冒、腹泻、便秘均有调理作用。

苹果中含有微量元素铬，有助于修复胰岛细胞，改善胰岛功能，并促进胰岛素的合成与分泌，调节人体糖代谢；苹果中富含果胶，有助于降低血清胆固醇，减少血糖含量；苹果中还含有丰富的膳食纤维，食后容易增加饱腹感，有助于延缓餐后血糖上升。

【推荐搭配】

1.苹果+银耳

苹果银耳汤具有清热润肺、止咳化痰、通便排毒、安神养心等功效，有助于糖尿病人改善肺燥咳嗽、便秘、失眠等症状。

2.苹果+芦荟

苹果芦荟汁具有清热解渴、润肺生津、健脾养胃、消食顺气等功效，有助于糖尿病人改善积食、胸闷、口干舌燥、烦渴等症状。

3.苹果+洋葱

苹果可以和洋葱搭配榨汁，有助于清除体内氧自由基，净化血液，软化血管，辅助防治心血管病变。

糖友们吃苹果的话，可以将一个苹果分为两半或者三半，在三个加餐的时间段分开食用，这样会降低它对血糖的影响。

二、西瓜

【营养价值】

西瓜中含有大量水分、葡萄糖、果糖、蔗糖、膳食纤维、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁、钾等成分，几乎不含脂肪和胆固醇，热量极低，有助于消暑解渴，利尿排毒，降血压，还兼有祛皱养颜，抗老防衰的作用。

西瓜中含有丰富的维生素C，能够参与人体糖代谢，促进胰岛素分泌，提高人体对葡萄糖的利用率，从而起到降低和稳定血糖的作用。

【推荐搭配】

1.西瓜+西红柿

西瓜可以与西红柿搭配榨汁，具有清热解毒、润肠通便等功效，有助于糖尿病人改善肥胖、便秘等症状。

2.西瓜+红茶

西瓜可以与红茶搭配制作茶饮，能够促进脂肪分解，有助于瘦身减肥，尤其适宜肥胖型糖尿病人食用。

3.西瓜皮+荷叶

西瓜皮可以与荷叶搭配制作茶饮，具有清热解毒，消脂降压、降血糖等功效，有助于改善便秘、肥胖等症状。

糖友们吃西瓜一定要控制好量，每天最好在500克以下，吃的时间段以上午10点和下午3点为宜，血糖控制较差的糖友（空腹值在8以上）一定不要多吃，应该控制在300克以下。

三、猕猴桃

【营养价值】

猕猴桃中富含维生素C、B族维生素、谷胱甘肽、肌醇、寡糖、蛋白质分解酵素、叶黄素、5-羟色胺、钙、磷、铁等成分，能迅速清除人体内的有害代谢产物，对便秘、白内障、抑郁症、心血管疾病等。

猕猴桃中含有微量元素铬，能促进胰岛素的分泌与合成，改善胰岛功能，有调节血糖的作用；猕猴桃中还富含膳食纤维和果胶，能有效抑制餐后血糖上升。

【推荐搭配】

1.猕猴桃+银耳

猕猴桃银耳汤具有清热润肺、生津止渴、祛躁排毒等功效，有助于糖尿病人改善燥热烦渴等症状。

2.猕猴桃+山药

猕猴桃可以与山药搭配制作沙拉，有助于糖尿病人改善食欲不振、心神不安、烦躁、血脂偏高等症状。

3.猕猴桃+酸奶

猕猴桃可以与酸奶搭配食用，能促进肠道中的益生菌生长，帮助糖尿病人改善便秘。

四、草莓

【营养价值】

草莓中富含B族维生素、钙、镁、磷、钾、铁、有机酸、胺类物质等，能促进人体生长发育，对贫血、坏血病、动脉硬化、冠心病、便秘等均有辅助防治作用。

草莓中富含维生素C、膳食纤维、果胶等成分，能够参与人体内的糖代谢，修复和改善胰岛功能，促进胰岛素分泌，有助于糖尿病人控制和稳定血糖。

【推荐搭配】

1.草莓+牛奶

草莓榨汁后与牛奶冲兑食用，具有清热祛暑、利尿除烦、养心安神等功效，并能促进人体对维生素B1 2的吸收。

2.草莓+酸奶

草莓可以与酸奶搭配食用，有助于糖尿病人改善便秘、食欲不振、视疲劳、视物模糊等症状。

3.草莓+百合

草莓可以与百合搭配煲汤，有助于改善糖尿病人肺燥咳嗽、小便不畅、烦渴、失眠等症状。

草莓的升糖指数在30左右，是一种升糖较慢的水果了，比较适合糖友食用。

对于糖友们来说，用西红柿和黄瓜来代替水果才是最好的选择，营养全面，又可生津止渴，堪称完美。

更多知识关注公号【贝塔系】